BIO ビオ

メニュー

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ポルチーニ茸のグリル 1300円 シチリアの岩塩とレモンでさっぱりと

ポルチーニ茸のトリフォラティ 1500円 ガーリックバターでソテーしたポルチーニ茸はコクがでて美味！バゲットにのせて。

ポルチーニ茸とプロシュートのピッツァ 1900円 オリーブオイルとパルミジャーノのシンプルなピッツァに、フレッシュポルチーニをふんだんに乗せました。生ハムの塩味がちょうどよい大人のピッツァです。

ポルチーニ茸のパスタ 1700円

ポルチーニ茸のリゾット 1700円

お酒にあう一品

おまかせ前菜盛り合わせ5種 1278円(税抜) まずはコレ！見てよし食してよし

ビオ特製　こはだのマリネ 417円(税抜) 当店イチオシ前菜！！

サンダニエラ産プロシュート 880円(税抜) 程よい塩味の生ハム　小皿463円(税抜)

自家製ピクルス 370円(税抜) 何か口寂しい時はとりあえず

フルーツトマトの梅酒漬け 509円(税抜) これ本当にトマト！？

北海道産フレッシュモッツァレラのカプレーゼ 556円(税抜) フルーツトマトとチーズ、バジルがいい関係

シェフの気まぐれサラダ 787円(税抜) 嬉しい具沢山の大盛りサラダ　　小皿417円(税抜)

ふつうのポテトサラダ 463円(税抜) お家のママの味。なぜかほっとするね

ソーセージ4種 694円(税抜) お酒にあう代表選手(^^)/！！

鶏レバーペースト 556円(税抜) バケット付

マイプラン　アヒージョ 833円(税抜)～ 具はマイプランで組合せ！にんにく風味のオイル煮

本日のスモーク（自家製燻製） 509円(税抜)～ カマンベールのスモーク等

厚切りベーコングリル 704円(税抜) ジューシーな厚切りベーコンをグリルしました

エスカルゴのガーリックバター焼き(5個) 787円(税抜) 白ワインと合います

ビオ特製　熱々たまごのオーブン焼き 491円(税抜) ココットの中は卵とチーズの宝石箱や～

チーズとドライフルーツの盛り合わせ 1019円(税抜) ワインのツマミ定番

ブルスケッタ（3個） 704円(税抜) ガーリックを効かせたバケットにトマトマリネをのせました

バゲット 185円(税抜) フランスパン2枚

お腹にたまるお食事　ピッツァ　　当店のピザ生地はパリパリで薄いローマ風です

マルゲリータ 861円(税抜) イタリアカラ－赤白緑の一番基本のピッツァ

きのことベーコンのトマトピッツァ 880円(税抜) 数種類のきのことベーコンをたっぷりのせました

キーマカレーのピッツァ 880円(税抜) スパイシーな挽肉のカレーがお酒に合います

ピッツァ　フォルマッジオ（3種のチーズ） 926円(税抜) 溶け合ったチーズにはちみつをかけて

パスタ・リゾット

ずわい蟹入りアラビアータ 1111円(税抜) 蟹の甘味とトマトソースの酸味、唐辛子の辛味が最高のバランス

富山産白海老のペペロンチーノ 861円(税抜) ニンニク唐辛子がたっぷり細麺に絡み美味

ローマ風ニョッキカルボナーラの 880円(税抜) 卵黄とパルミジャーノが超濃厚！ニョッキのもちもち感たまらない

盛りのきのこのパスタ 972円(税抜) きのこ風味とバターブイヨンのコクが癖になります

４種豆入りボロネーゼ 972円(税抜) 自家製ミートソースをお試しあれ

渡り蟹のリングイネ　アメリケーヌソース 1389円(税抜) 蟹の旨みが凝縮したトロっとしたコクのあるソースが決めて

イカ墨のパスタ 1019円(税抜) みんな真っ黒！イカのコクがまろやか

ビオ特製　生青のりのリゾット 907円(税抜) 当店名物！〆の一品。浜名湖産の生あおのりの優しい味が病み付き

いか墨のリゾット 1019円(税抜) 真っ黒なご飯なのにおいしい！

ポルチーニ茸のリゾット 1111円(税抜) イタリアの松茸ポルチーニとパルミジャーノチーズをふんだんに！

4種チーズのリゾット 1111円(税抜) ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・エダム・レッドチェダー

シェフのおすすめ　肉・魚料理

本日の煮込み料理 1200円(税抜)～ その日によって異なります。ぜひお店の黒板をご覧ください

本日の肉料理 1450円(税抜)～

本日の魚料理 1300円(税抜)

シェフのおまかせコース 3500円(税抜) メニューから選ぶのが面倒な方・裏メニューがお好きな方はぜひ！

★前菜・ピッツァ・肉料理等、シェフにお任せくださればコースでご提供いたします。 3500円(税抜)～ 苦手食材、お腹の空き具合はお尋ねします。何が出るかお楽しみ！

ドルチェ

本日のドルチェ 509円(税抜)～ 盛り合わせも出来ます。お尋ねください。