麺ダイニング ととこ

メニュー

【味の濃さ・麺の固さ・辛さ・油分量 調整いたします】

ととこしょう油ラーメン 880円（税込） ～山形のマルセイしょう油と丸鶏のスープ～ 炭火炙り鶏/ねぎ/のり/水菜/小松菜/ゆず皮/メンマ/わかめ

すっぱ辛い酸ラーメン 980円（税込） ～山形の本格醸造りんご酢で疲労回復～ りんご酢/炭火炙り鶏/ねぎ/水菜/ゆず皮/わかめ/小松菜/ニラ入り（辛さはお好みに合わせて調整します）

黒ごまいっぱーいの担々麺 980円（税込） ～黒ごまで体の中から若返り～ 黒ごま/炭火炙り鶏/ねぎ/水菜/わかめ/ゆず皮/小松菜/ニラ/アーモンド入り（辛さはお好みに合わせて調整します）

大盛・替玉 ＋130円(税込)

【お店のおすすめ料理】

【山形名物】つったい(冷たい)ラーメン 960円（税込） 山形の炭火炙り鶏/山形の食用菊/山形のきゅうり/ネギ/水菜/ゆず皮/メンマ/ナルト/のり/わかめ　★おすすめトッピング:下足天200円

まっかなトマトの酸ラーメン（辛さ調節できます） 1,060円（税込） にんにくと玉ねぎをじっくり炒め、まるごとトマトをたっぷり加え、ゆっくり煮込みました。山形の炭火炙り鶏/山形のりんご酢/トマト/エリンギ/玉ねぎ/にんにく/ネギ/ルッコラ/カラーピーマン/オリーブ ★おすすめトッピング:粉チーズ50円

【からだ想いの期間限定】

【からだ想いの期間限定】山形の食文化をアレンジ！さば・せりラーメン（冬期） 1,170円（税込） EPA・DHA・カルシウムたっぷり！●さばの水煮缶：山形は日本一の消費県。古くからマルハの工場があった事でなじみがあるのと おいしさでマルハ(現在マルハニチロ)の缶詰が定番となっています。●堀込せり：山形伝統野菜で山形の冬の食卓の名脇役。※さば増量(2倍)+200円★おすすめトッピング各50円！（りんご酢・ごまだれ・無添加マヨネーズ・おろししょうが・おろしにんにく・ゆず皮）

【お得な特製メニュー】特製ラーメンは具が増量!! 人気の鶏つくねに炭火炙り鶏、野菜もたっぷりです

特製つったい（冷たい）ラーメン 1,180円（税込） 山形の炭火炙り鶏/山形の食用菊/山形のきゅうり/ネギ/水菜/ゆず皮/メンマ/ナルト/のり/わかめ/ミニトマト/つくね/揚げ玉　★おすすめトッピング★下足天（200円）、りんご酢（各50円）

特製　ととこしょう油ラーメン 1,160円（税込） 炭火炙り鶏/鶏つくね/ねぎのり/水菜/小松菜/ゆず皮/メンマ

特製　すっぱ辛い酸ラーメン 1,230円（税込） りんご酢/炭火炙り鶏/鶏つくね/ねぎ/水菜/小松菜/ニラ

特製　黒ごまいっぱーいの担々麺 1,230円（税込） 黒ごま/炭火炙り鶏/鶏つくね/ねぎ/水菜/小松菜/アーモンドチップ/ニラ/白ごま

【お腹いっぱ～い！でも…ちょっとだけラーメンが食べたいそんな時は!!】

ミニラーメン 各種 500円(税込)～ ミニ特製しょうゆ油ラーメン/ミニ特製冷ったいラーメン/ミニ特製担々麺等々、その他はスタッフまで。

【山形名物　ととこのつったいラーメン】一年中提供

特製つったい（冷たい）ラーメン 1,180円（税込） 山形の炭火炙り鶏/山形の食用菊/山形のきゅうり/ネギ/水菜/ゆず皮/メンマ/ナルト/のり/わかめ/ミニトマト/つくね/揚げ玉　★おすすめトッピング★下足天（200円）、りんご酢（各50円）

つったい（冷たい）ラーメン 960円（税込） 山形の炭火炙り鶏/山形の食用菊/山形のきゅうり/ネギ/水菜/ゆず皮/メンマ/ナルト/のり/わかめ　★おすすめトッピング★下足天（200円）、りんご酢・揚げ玉（50円）

【季節限定ラーメン】（夏期）

【EPA/DHA/カルシウムたっぷり！】つったい（冷たい）さば・生姜ラーメン 1,170円（税込） からだ想いの夏季限定♪山形の食文化をアレンジ！さばの水煮缶 山形は日本一の消費県。古くからマルハの工場があった事でなじみがあるのと おいしさでマルハ(現在マルハニチロ)の缶詰が定番となっています。(ラーメンに使用) 特に『月花』は人気です。生姜、紅たで、かいわれ、みょうが、ねぎ、水菜、ゆず皮使用 ※さば増量(2倍)+200円 ★おすすめトッピング各50円：りんご酢・ごまだれ・ゆず皮・おろしにんにく・無添加マヨネーズ

梅つったい(冷たい)ラーメン 1,080円（税込） ★疲労回復と美肌に！つったいラーメンがベース＋南高梅・赤しそ・梅酢・りんご酢

つったい(冷たい)まっかなトマトの酸ラーメン 1,170円（税込） 山形の炭火炙り鶏、山形のりんごの酢、山形のトマト、山形のエリンギ、玉ネギ・にんにく・ネギ・水菜・ルッコラ・カラーピーマン・オリーブ・トマト ★おすすめトッピング：フレッシュトマト100円(税込)

つったい(冷たい)黒ごまいっぱーいの担々麺 1,170円（税込） 山形の炭火炙り鶏、炙りチャーシュー・山形のきゅうり、ネギ・水菜・ニラ・アーモンド・黒ゴマ・白ゴマ ★おすすめトッピング：ゆず皮、りんご酢、アーモンド

【しょう油ラーメン】ととこ自慢の

炭火炙り鶏しょう油ラーメン/炙りチャーシューしょう油ラーメン/鶏パーコーしょう油ラーメン 1,060円（税込） ※写真は炭火炙り鶏しょう油ラーメンです。

キャベツのせしょう油ラーメン/わかめのせしょう油ラーメン 960円（税込）

ねぎのせしょう油ラーメン/ニラのせしょう油ラーメン 960円（税込）

★おすすめトッピング★ 各50円(税込) しょうが/りんご酢/にんにくチップ

【酸ラーメン】山形の東根産りんごを無添加で3年本醸造したりんご酢

鶏パーコー酸ラーメン 1,160円（税込）

炭火炙り鶏酸ラーメン /炙りチャーシュー酸ラーメン 1,160円（税込）

わかめのせ酸ラーメン/ニラのせ酸ラーメン/ねぎのせ酸ラーメン/キャベツのせ酸ラーメン 各1060円（税込）

★おすすめトッピング★ 各50円(税込)～ りんご酢50円(税込)/手羽先200円(税込)

【黒ごま坦々麺】当店でごまを煎って擦って作っています

炙りチャーシュー黒ごま坦々麺 1,160円（税込）

炭火炙り鶏黒ごま坦々麺 /鶏パーコー黒ごま坦々麺 1,160円（税込）

ねぎのせ黒ごま坦々麺/キャベツのせ黒ごま坦々麺/わかめのせ黒ごま坦々麺/ニラのせ黒ごま坦々麺 各1060円(税込)

★おすすめトッピング★ 各50円(税込) ゆず皮/りんご酢/アーモンドチップ

【トッピング（麺類ご注文の方へ）】一緒だと体が喜ぶもの

山形の自家製だし/りんご酢/アーモンドチップ/自家製あげ玉/ゆず皮/自家製ニンニクチップ/おろししょうが 各50円(税込) [山形の自家製だし]食欲増進ごはんのお供に!刻んだナス・きゅうり・しょうが・納豆昆布をしょう油ベースで味つけしました。/[りんご酢]本格醸造山形りんご100% 高血圧・血糖値の上昇予防/[アーモンドチップ]動脈硬化・更年期障害予防/[ゆず皮]血行を良くして風邪予防/[自家製ニンニクチップ]冷え性・疲労回復/[おろししょうが]動脈硬化・風邪予防に。

ねぎ/ニラ/小松菜/キャベツ/ワカメ/焼のり/メンマ/ほっかほかの薬膳玉子(130円) 各100円(税込) [ねぎ]神経痛・関節痛の緩和に/[ニラ]血液サラサラ/[小松菜]カルシウム不足の方へ/[キャベツ]胃腸にやさしい/[ワカメ]動脈硬化予防/[焼のり]コレステロールの低下

下足天/炭火炙り鶏/鶏パーコー/つくね/手羽先唐揚/鶏皮唐揚/炙りチャーシュー/さば水煮缶(マルハの月花) 各200円(税込) [下足天]山形定番/[炭火炙り鶏]当店オススメ!!/[鶏パーコー]鶏のなんちゃってパーコー/[つくね]つなぎは長いも。山形味噌で味付け/[手羽先唐揚]コラーゲンたっぷり/[鶏皮唐揚]カリッと揚げました/[炙りチャーシュー]自家製チャーシューを炭火で炙りました

【ごはんもの】

麦ごはん（おかわり2回まで） 130円（税込） 単品200円(税込)

ミニ焼鳥丼/ミニチャーシュー丼 300円（税込） 単品：480円(税込)

山形の自家製だしと麦ごはんのセット 160円（税込） ランチ～16時：120円(税込)/単品：250円(税込)

【ごはん定食】

炭火炙り鶏定食/鶏ぎょうざ定食 各1050円(税込) 麦ごはん・スープ・漬け物・サラダ付き。麦ごはんはおかわり自由です。定食のスープをミニラーメンに変えると1350円(税込) ※お米は全てはえぬき米を使用しております。