Braceria ROTOND ブラチェリア ロトンド

メニュー

アンティパスト・前菜

サンダニエレ産生ハムグリッシーニ ￥800

マテ貝と北海アサリのワイン蒸し ￥1,200

佐島産蛸足1本炭火焼サルディーニャ産カラスミかけ ￥1,500

子羊(骨付き)２本 2200円

生ハムとオリーブのマリネ香草スパイス風味 ￥700

ルマーケ（カタツミリ）のグリーンバターガーリックアーモンド風味 ￥1,500

真イワシのマリネorフリット ￥900

近海穴子の炭火焼 ￥1,500

生パスタ

ボロネーゼ マファルデ ￥980

アラビアータ レジネッテ ￥980

パプリカと豚肉のトマトラグーリングイネ ￥1,600

近海真イワシとフレッシュトマト オレガノ風味 ￥1,400

近海穴子とアサリのクリーム ローリエ風味 ￥1,800

炭焼き

骨付き子羊（80g） ￥800

白金豚（100g） ￥1,500

イベリコ豚（100g） ￥1,500

オーガニックビーフ（150g） ￥1,500

仔牛ロース（150g） ￥1,800