原始焼 まる秀

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特注の焼き器で絶妙に焼きあげる - 炭火と焼き物との距離で火加減を調節する職人技でじっくりと。　-

◆◇◆新鮮獲れたての食材をダイレクトに味わう。名物　原始焼　◆◇◆

名物　原始焼 - その日仕入れによって新鮮なお魚、お野菜を原始焼にしてご提供させていただきます。ふっくらパリッとしたお魚、ジューシーで旨みがあるお野菜をぜひ！！※時期や仕入れにより掲載と違う鮮魚の場合がございます。

金目鯛 3,080円（税込） 焼or煮

ノイ 1,430円（税込） 焼or煮

カサゴ 1,573円（税込） 焼

メジナ 1,430円（税込） 焼

蓮子鯛 1,430円（税込） 焼

カマス 1,430円（税込） 焼

ぶりの切り身 1,210円（税込）

海老一本焼 726円（税込）

きんき 3,388円（税込）

～～～～《　原始焼・旬野菜（ある日の一例）　》～～～～

旨味が濃厚に凝縮する焼き野菜 374円（税込） 畑の美味しさが詰まったこだわり野菜の原始焼!薫りも甘味も格別!

エリンギ 418円（税込） 鶏油を塗って香ばしく焼き上げました。醤油バターの香りがたまりません！

ズッキーニ 418円（税込） ジュワッと旨みが滲み出ます。シンプルにお塩でいただきます。火傷に注意！！

茄子 374円（税込）

長芋 374円（税込）

まいたけ 418円（税込）

アスパラ 418円（税込）

安納芋 418円（税込） 大人気につき売り切れ御免！

下仁田葱 460円（税込）

・・・---名物原始肉焼き---・・・

大山鶏もも 550円（税込）

合鴨ねぎま 847円（税込）

黒毛和牛肩ロース 1,650円（税込）

◆◇◆　全国の潤沢な漁場より仕入れた鮮魚のお刺身　◆◇◆

おまかせ盛り 税込880円～ 厳選した鮮度抜群の素材を堪能。単品・盛り合わせございます。※写真は5種盛りです

生本鮪 1,078円（税込） 自店で捌いたきめ細かく旨みがあるこだわり抜いた鮪です

鮮魚 各税込880円 鯛・カンパチ・カツオ・ヒラメ・ヒラマサ・コチ

盛り合わせ 税込1320円～ 一人前　1320円(税込)二人前　1980円(税込)三人前　2530円(税込)

◆◇◆　酒のアテにぴったりな逸品　◆◇◆

手作りあん肝 550円（税込） 期間限定！

鱈白子 726円（税込） 期間限定！

あんこうの唐揚げ 726円（税込）

農園野菜サラダ 770円（税込） 提携農園の新鮮な野菜を使い、自家製ドレッシングでどうぞ。

だし巻き玉子 605円（税込） 当店の出汁巻玉子は、すべてオーダーを頂いてから作ります。出来立てをご賞味ください。

手作り吟醸豆腐 545円（税込） 毎日手作り！

枝豆 385円（税込）

漬け物盛り 528円（税込）

炙り明太子 528円（税込）

ポテトサラダ 550円（税込）

パイン牛たたき 990円（税込）

塩麹唐揚げ 823円（税込）

酒盗じゃがバター 605円（税込）

カニクリームコロッケ 660円（税込）

牛もつ煮込み 605円（税込）

ゴルゴンゾーラナンピザ 660円（税込）

◆◇◆　地酒を濃密に演出する名役者。極上の酒肴　◆◇◆

梅水晶 440円（税込）