braceria BAVA ブラチェリア バーヴァ

メニュー

Antipasto　前菜

前菜3種盛り合わせ 1,200円（税込） 【迷ったらコレ！】 自家製の肉惣菜やその日の鮮魚、季節の野菜等を使った前菜を詰め込みました。

本日のサラダ 1,100円（税込）

ブッラータチーズのカプレーゼ 1,800円（税込）

本日のカルパッチョ 1,200円（税込）

パテ・ド・カンパーニュ 1,000円（税込）

温菜

肉屋のラビオリ 1,200円（税込） ポルチーニクリームソースとの相性抜群！

本日のフリット 1,100円（税込）

ガーリックバターフライドポテト 900円（税込） BAVA大人気のおつまみポテト！一度食べたらあなたも虜に！！

本日のストゥファート 1,500円（税込） その日によって内容は様々！（例）トリッパのトマト煮込み...　など

Small dish おつまみ

自家製ピクルス 700円（税込）

チーズ3種盛り合わせ 1,400円（税込）

プロシュート 1,100円（税込）

燻製オリーブ 1,100円（税込）

白レバームースのブリュレ仕立て 900円（税込）

Charcoal grilled　炭火焼き

牛　炭火焼き 4,200円（税込） シェフこだわりの火入れと、トッピングのマッシュポテトを合わせたら赤ワインが進む！

ラム　炭火焼き 3,800円（税込） BAVAに来たら絶対食べてほしい、人気No.1のラム！

鴨　炭火焼き 3,500円（税込）

豚　炭火焼き 3,600円（税込）

焼き野菜 600円（税込）

マッシュポテト 600円（税込） 牛の炭火焼きにトッピングがオススメ！

クリームスピナッチ 600円（税込） ラムと豚の炭火焼きにトッピングがオススメ！

Primopiatto　パスタ

肉屋のボロネーゼ 1,800円（税込）

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 1,600円（税込） その日によって具材が変わります！

アマトリチャーナ 1,700円（税込）

ゴルゴンゾーラソース 1,900円（税込）

手打ちトロフィエ　ジェノヴァソース 1,800円（税込） 【女性人気No.1】手打ちのもちもちショートパスタ！

Dolce　デザート

自家製チーズケーキ 700円（税込）

シェフのガトーショコラ 700円（税込）

本日のジェラート 700円（税込）

本日のドルチェ 700円（税込）