ビストロオオカミ 北千住

メニュー

黒板メニュー♪大人気の「生パスタ」！

有頭エビのペスカトーレ 1,870円（税込） 魚介の旨味が溢れる！旨味の王様ハマグリと有頭エビのコンビが抜群の味わいです♪※リゾットへの変更も可能です！スタッフまでお声がけください。

温泉卵と茄子のボロネーゼ 1,870円（税込） ひき肉たっぷりのボリューム感あるボロネーゼに、茄子でさっぱりをトッピング！最後は温泉卵を崩して、まろやかに。※リゾットへの変更も可能です！スタッフまでお声がけください。

おすすめ！オオカミのメイン

牛ハラミのレアステーキ 2,530円（税込） 繊細な火加減で実現した極限のレア焼き♪赤身のきめ細やかな旨味と、ジューシーな柔らかい食感をお楽しみください。

常陸牛のサーロインステーキ（黒毛和牛A4） 3,520円（税込） さすが黒毛和牛A4！見事な霜降りです。ほの甘い脂の旨味が、他にはない最高の味わい。ちょっと贅沢をしたい夜にピッタリの高級部位です。

鴨ムネ肉のロースト ～ソースオランジュ～ 2,860円（税込） 鴨×オレンジソース＝クラシックフレンチの王道！ほろ苦いオレンジソースと甘酸っぱい果肉が、鴨肉を上品に引き立ててくれています。

大山鶏　骨付モモ肉のコンフィ 2,090円（税込） 低温の油でじっくりと火入れすることで、外はカリッ！中はしっとり。

かごしま黒豚肩ロースのグリル 2,310円（税込）

ビストロオオカミ「SPECIALITE」おすすめ♪

鶏白レバーのムース ～バケット付き～ 968円（税込） 女性人気No.1！濃厚でなめらかな口当たりの絶品レバームース。臭みがないのでレバーが苦手な方にもオススメしたい逸品です！バケットにムースをたっぷり付けて召し上がれ！

牛タンローストビーフ 1,870円（税込） 牛タンの柔らかくて美味しいところだけを贅沢に使用しました。じっくり火を通した牛タンは、旨みがギュッと詰まっています！

ブッラータチーズのカプレーゼ 1,650円（税込） 濃厚な生クリームを包んだ、希少なチーズのカプレーゼ

国産ムール貝の白ワイン蒸し 1,430円（税込） 〆のリゾットも別途ご用意可能です！旨味を逃さずご堪能ください。ラージ 2,343円

白ワイン蒸しの〆のリゾット 572円（税込） ＼もう一品！／　残ったムール貝のスープを余さずリゾットに。旨味をたっぷり吸いこんだお米で至福のひととき♪ラージ 792円

温菜

海老とキノコのアヒージョ バケット添え 1,375円（税込）

アスパラと水牛モッツァレラチーズのオーブン焼き 825円（税込）

北海道産帆立とアサリのクリームグラタン 1,265円（税込） 帆立の貝柱がゴロゴロと贅沢に乗った、魚貝の旨味たっぷりグラタン！ぐつぐつと海の香りがあふれ出し、チーズがとろ～りのびる♪熱々のクリームが口で踊ります♪

塩漬け豚バラ肉のアルザス風ポトフ 1,485円（税込）

タコとブロッコリーのジェノベーゼニョッキ 1,045円（税込）

ピッツァ

水牛モッツァレラのマルゲリータ 1,375円（税込） 【トマトソース・水牛モッツァレラ・バジル】

クワトロ・フォルマッジ 1,837円（税込） 【生クリーム・グラナパダーノ・ゴルゴンゾーラ・ラクレット・チェダー】4種類のチーズを使った濃厚な味わい！とろ～りアツアツの芳醇なチーズたちをお楽しみください。

海老とポルチーニ茸のビスマルク 1,716円（税込） 【生クリーム・モッツァレラ・半熟卵・海老・ポルチーニ茸】中心に半熟たまごを乗せたピザです！香り豊かなポルチーニ茸とたまごのコクがとっても味わい深い一品。

青森県産にんにくのマリナーラ 1,265円（税込） 【トマトソース・青森県産にんにく・アンチョビ・オレガノ】

青唐辛子と辛口サラミのディアボロ 1,540円（税込） 【トマトソース・モッツァレラ・タカの爪・キノコ・辛口サラミ】

ソーセージ

ソーセージ盛り合わせ 1,715円（税込） 自家製ソーセージ2本・メルゲーズ1本・ヴァイスヴルスト1本。

ヴァイスブルスト（白ソーセージ）　2本　 693円（税込） ふわふわした食感と、優しい味わいの白ソーセージ。

仔羊肉のメルゲーズ　2本　 880円（税込） ピリッと辛い癖になるソーセージ。

自家製ソーセージ　2本　 935円（税込） 鶏軟骨の食感と豚肉の肉汁溢れるこだわりの一品。

生ハム＆チーズ

生ハム2種とチーズの盛り合わせ 1,980円（税込） スペイン産生ハム・ありたどりの生ハム・チーズチーズの種類はスタッフにお尋ねください。

チーズの盛り合わせ 1,430円（税込） 内容はスタッフにお尋ねください。

スペイン産生ハム 1,133円（税込）

ありたどりの生ハム 924円（税込）

前菜

鮮魚のカルパッチョ 1,485円（税込）

パテ・ド・カンパーニュ 858円（税込） フランス風の贅沢ミートローフ。ビストロの鉄板料理です！

厚切りサーモンのマリネ ～サワークリームソース～ 1,100円（税込）

真ダコのマリネ 770円（税込）

イベリコ豚ベーコンのポテサラ 605円（税込）

自家製ピクルス 572円（税込）

2種オリーブのマリネ 660円（税込）

青海苔のゼッポリーネ 550円（税込） ピザ生地に青海苔を練り込んで揚げたモチモチ食感のフリットです。青海苔の風味がやめられないとまらない♪

ウフマヨ 660円（税込）

フライドポテト 550円（税込）

サラダ

林檎とアンディーブのサラダ ～ゴルゴンゾーラドレッシング～ 1,045円（税込） アンディーブとは『チコリ』のこと。ほのかな苦みとシャキシャキ食感がクセになります！林檎の爽やかな酸味と、ゴルゴンゾーラドレッシングのコクが絶妙に絡み合って奥深い味わいに。