ギュービッグ 目黒店

メニュー

ギュービッグ名物　漢斬りシリーズ!!!

漢斬り　骨シリーズ！！！

骨付きラムチョップ 1,210円（税込） ヘルシーが女性に大人気のラム、ギュービッグ初登場。 焼き上がったラムに「ルーコラ」と「パルメザンチーズ」をのせて一緒に食べるという、ギュービッグオリジナル焼肉スタイル。ラム肉特有の香りと、ルーコラのゴマに似た香り苦みがマッチ。ギュービッグ史上最も「らしくない」ヘルシーでお洒落な焼き肉です。

牛肉

漢斬りカルビ 2,750円（税込） これぞ漢斬り。その姿はまるで分厚いステーキの様。 脂身と赤身のバランスが良い部位を使用。 説明不要の美味しさです。これを食べなければ、ギュービッグは語れない・・・◆［焼き方］そのまま網の上にのせて頂き、両面に程よい焼き色が付いたら、 切り込みに沿ってハサミで切って下さい。レア～ミディアム・レアくらいがオススメです。 （炎が上がる場合がございますので、お気をつけ下さい。）

ヒレ武ロック 3,080円（税込） 牛ヒレの中でも特に柔らかい部位のみを贅沢に使用し、大胆にカット。 脂はほぼありません。ネーミングとは裏腹に、儚い程の柔らかさです。 特に赤ワインとの相性が抜群ですので、是非ご一緒にお楽しみ下さい。◆［焼き方］そのまま網の上にのせて頂き、両面に程よい焼き色が付いたら、お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。レア～ミディアムレアくらいがオススメです♪

上タン塩 1,980円（税込） これがギュービッグの代名詞！！！厚さ約1センチ！20年以上愛され続ける、大人気メニュー！！！※レアでもお召し上がり頂けますが、初めてご注文された方は是非、 　中までしっかり火を通してお召し上がり下さい。 　しっかり焼くと、サクッとした最高の食感に仕上がります。

ホルモン　ザ　マキシマム 1,320円（税込） 小腸をそのまま、長さ約50センチ以上にきってご提供致します。◆［焼き方］ 長いまま網の上にのせて頂き、焼き色が付いたらお好みの大きさにきって下さい。脂が中に閉じこもり、腫れ上がってきたら食べ頃です。お好みで特製味噌ダレを少量付けてお召し上がり下さい。※非常に脂の多い部位のため、焼いてる途中で炎が上がります。充分にお気をつけ下さい。（お手伝い致します。お気軽にお申し付け下さい。）

漢斬りカルビ 2,750円（税込） -

赤身

ホルモン　※辛くできます！ホルモン系は辛い味付けオススメです！

豚肉

その他焼き物

豆腐焼

サイドメニュー

サラダ 　※サラダはどれもボリューム満点！レギュラー：3～4名様用/ハーフ：1～2名様用

スープ　※レギュラーサイズ　3～4人前/ハーフサイズ　1～2人前

麺類

ごはんもの

アイスクリーム

その他