焼肉・ホルモン / 牛玄のメニュー
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牛玄
牛玄
ぎゅうげん
こだわりの美味しいお肉一筋!の名店焼肉
牛玄
東京都立川市錦町2-1-8 グリーンビル1階
上質お肉をリーズナブルに お肉に合うお酒が多数♪
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店舗詳細
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【特選】
生上ロース焼 1,980円
生上カルビ焼 2,280円 もう一ランク上のお肉を食べたい時におすすめ◎
生上ハラミ 2,680円
生特上ロース焼 2,680円
生特上カルビ焼 3,280円 口に入れたらすぐとけます!次の日、きっと誰かに自慢したくなる
特上リブロース焼 4,980円
本日の希少部位 店員にお尋ねください
焼肉料理
みそタン 880円
生上タン塩焼 1,480円
厚切り生タン元 2,980円
生ロース焼 1,080円
生ハラミ焼 1,280円
生カルビ焼 1,280円 特選された和牛のみ使用。これぞ、本物のカルビ!
牛シマチョウ 780円
牛レバー焼 880円
牛上ミノ 980円 こんなの初めて!やわらかさと旨さにこだわっています!
鶏モモ(桜姫鶏もしくは津軽鶏) 580円
イベリコ豚のトントロ 680円
国産SPF豚ロース焼 780円
イベリコ豚の肩ロース 980円 もう一品食べたい時におすすめのお肉♪
いかげそ焼 680円
いか焼 780円
えび/ほたて 880円
国産ニンニク焼(素焼きまたはホイル焼)/しいたけ焼/ネギ・ピーマン焼 各580円
野菜焼 780円
ホルモンミックス焼(シマチョウ、レバー、上ミノ、みそタン) 1,680円
タレ3種盛(生カルビ・生ロース・生ハラミ) 2,480円
タン3種盛(厚切生タン元、生上タン塩、みそタン) 2,480円
牛玄盛 4,980円
上牛玄盛 7,980円
特上牛玄盛 12,980円
ごはんもの
ライス(小ライス/大ライス) 280円(180円/380円) お肉によく合うお米を厳選。炊き方にもこだわりあり!
ビビンバ 880円 ナムルたっぷりでヘルシー、ごま油で香りもよし
石焼ビビンバ 1,080円 熱々おこげが食欲をそそります
クッパ(醤油味) 780円 心と体に染みる味
鶏クッパ(塩味) 880円 さっぱりいけるのにお腹も満足する一品
カルビクッパ(辛口) 980円 牛肉にこだわりの味付けをしています
ユッケジャンクッパ(辛口) 980円 さっぱしたお肉+野菜で栄養もたっぷり
タルケジャンクッパ(辛口) 980円 鶏肉!根強いファンを獲得しているメニュー
コムタンクッパ(塩味) 1,080 牛テールを長時間煮込んで旨味を出し切っています
麺もの
辛ラーメン 580円 ナムルなどを入れて石焼でぐつぐつ煮込むと家庭とは別物の味に変身します
クッパうどん 880円 醤油ベースでさっぱり!
カルビうどん 980円 カルビスープにうどんを入れてみました!
冷麺 980円 お肉を食べたあとにさっぱりと!
スープ
カルビスープ/ユッケジャンスープ/タルケジャンスープ 各680円
グルメちゃんからのコメント
イクメンも大好きイベリコ豚のトントロ
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