Palazzo San Gusto パラッツォ サングスト

メニュー

～ Antipasti/前菜 ～

本日の前菜4種盛り合わせ 2,420円（税込）

バーニャカウダ 1,870円（税込）

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 1,760円（税込）

イタリア産生ハムとサラミ、モルタデッラハムの盛り合わせ 1,760円（税込）

季節野菜の自家製ピクルス 770円（税込）

イタリア産オリーブ 770円（税込）

～ Insalata/野菜(サラダ) ～

グリーンミックスサラダ 1,320円（税込）

生ハムをのせたシーザーサラダ 1,650円（税込）

～ Antipasto Cardo/温かい前菜 ～

イイダコのトマト煮込み　サンタルチア風 1,320円（税込）

牛モツのピリ辛トマト煮込み 1,320円（税込）

グリーンアスパラの炭火焼き　パルミジャーノチーズがけ 1,980円（税込）

～ Formaggio Misto／チーズ盛り合わせ～

３種盛り合わせ 1,760円（税込）

～ Primi Piattii／パスタ～

スパゲッティ ナスとモッツァレラチーズのトマトソース 1,760円（税込） 相性の良い揚げナスとバジリコのトマトソースに糸引きモッツァレラチーズ

スパゲッティ　じゃが芋とインゲンのジェノベーゼソース 1,980円（税込）

スパゲッティ 渡り蟹のトマトクリームソース 2,200円（税込） 蟹の旨味が入った濃厚なトマトクリームソース

～ Pasta Fresca/生パスタ ～

オレキエッテ タコのラグーソース 2,200円（税込） タコミンチのトマト煮込みソース

ニョッキ ４種チーズのクリームソース 2,310円（税込） ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、タレッジョ、パルミジャーノの４種チーズの濃厚ソース

タリアテッレ ボローニャ風　ミートソース 1,870円（税込） 挽肉の旨味をじっくり炒めた香味野菜とホールトマトで煮込み閉じ込めました

～ Pizza/ピッツァ ～

マルゲリータ 1,870円（税込） モッツァレッラを水牛モッツァレッラに変更可能！なめらかで上品な口当たりと、クリーミーな味わいをご堪能頂けます。 ぜひ一度お試しください！ テイクアウトも可◎

ディアボラ 2,420円（税込） （辛口サラミ、ンドゥイア、トマトソース、モッツァレラ、バジリコ）

マルゲリータ・ブッファラ 2,310円（税込） （水牛モッツァレラ、トマトソース、バジリコ）

ポモドリーノ　 1,980円（税込） （プチトマト、モッツァレラ、バジル）

ロマーナ 1,980円（税込） （アンチョビ、オレガノ、トマトソース、モッツァレラ）

コット　エ　フンギ 2,310円（税込） キノコ、ハム、モッツァレラ）

D・O・C(ドック) 2,530円（税込） （水牛モッツァレラ、プチトマト、バジリコ）

ナポレターナ/プロヴォラ　エ　サルシッチャ 2,310円（税込） （モッツァレラ、アンチョビ、プチトマト、ニンニク、オレガノ、バジリコ）/（燻製モッツァレラ、自家製サルシッチャ、黒胡椒）

クワトロ　フォルマッジ 2,530円（税込） （ゴルゴンゾーラチーズ、タレッジョチーズ、モッツァレラ、パルミジャーノ）

モンテ 2,310円（税込） （モッツァレラ、イタリア産ハム、キノコ、プチトマト）

ビアンケッティ 2,310円（税込） （モッツァレラ、シラス、青のり）

マリナーラ 1,320円（税込） 【ニンニク、オレガノ、トマトソース】/S：660円

カルツォーネ 2,420円（税込） （イタリア産生ハム、リコッタチーズ、モッツァレラ、トマトソース、バジリコ）

～ Secondi Pesce／鮮魚料理 ～

本日の鮮魚のチーズパン粉焼き 2,970円（税込）

天使エビと彩り野菜の炭火焼き　アンチョビバターソース 2,970円（税込）

～ Secondi Cerne／肉料理 ～

いも豚ロースの香草オーブン焼き 3,300円（税込）

黒毛和牛の炭火焼きタリアータ　15年熟成バルサミコソース 4,400円（税込）

～ Dolce/デザート ～

パンナコッタ 880円（税込） なめらかな食感は食後にもペロッと・・・フランボワーズのソース

ティラミス 990円（税込） 言葉の意味は「私を元気づけて！」　イタリア定番のデザート

カタラーナ 880円（税込） アイスした濃厚プリンの表面にパリパリのキャラメル

チョコレートのトルタ 990円（税込） しっとりしたクラシックなチョコレートケーキ

自家製ジェラート 770円（税込） 内容はスタッフにお尋ねください