ヒノマル食堂 有楽町総本店&有楽町2号店

メニュー

◆酒肴/とりあえず◆

特製もつ味噌煮込み 638円（税込）

博多　酢もつ 528円（税込）

自家製たたき山芋梅肉ソース 528円（税込）

自家製数の子明太和え 858円（税込）

エイヒレ炙り 748円（税込）

漬物盛り合わせ 528円（税込） ※その日の入荷により内容は変わります

九州のガロリ 528円（税込）

《人気珍味》チャンジャ&クリームチーズ 462円（税込）

薬味たっぷり冷奴 418円（税込）

《人気珍味》梅水晶&たたきキュウリ 638円（税込）

塩ゆで枝豆 330円（税込）

トマトスライス 418円（税込）

塩だれキャベツ 308円（税込）

玉ネギスライス 308円（税込）

◆九州名物◆九州を代表する名物料理！ヒノマル食堂独自のルートで極上品を入荷しております

ウネクジラの刺身 968円（税込） 《九州名物》かつて給食で食べていた頃のクジラとはレベルが違います！

馬肉 赤身刺し 968円（税込） 《熊本》鮮度抜群の良質な馬肉と、旨いショウガとネギ、タマネギ。シンプルだからこそ奥が深い馬肉の魅力をお楽しみあれ！

鶏ももたたき 968円（税込） 《鹿児島》限定10食。鮮度にとことんこだわってます。表面をパリッと焼き上げました。おろし立ての大根おろし、九条ネギ、自家製の柚子胡椒をたっぷり付けてお召し上がりください！

◆殿堂◆創業以来大人気！ヒノマルを代表する逸品たち！こだわり尽くした屋台料理をお愉しみあれ！

創業以来大人気！和牛石焼きホルモン＜一人前からOK！＞ 1408円/2728円(税込) 《辛くて旨い！一度食べたらハマる怪物メニュー。》とろける和牛ホルモンを、ヒノマル食堂オリジナルの激辛タレに漬け込んで一気に煮焼き！旨味が染み出たタレにはぜひご飯を足して二度楽しめます！

和牛石焼きホルモン＜トッピングで美味しさUP！＞ 110円(税込)～ 石焼ホルモン＋豆腐＋ネギ盛で特製麻婆イシホル！

ヒノマル名物　日田焼きそば 968円（税込） 《大分》構想6年！むちゃくちゃ旨いの出来ました！クセになるパリパリ感！製法秘伝の自家製麺、豚肉やもやし、九条ネギ、オリジナルソースをからめるのが特徴！　※写真は生玉子トッピングです

《名物》牛すじキャベぽん 1,078円（税込）

《名物》とん平焼き 968円（税込）

《名物》明太子玉子焼き 879円（税込）

《名物》鉄板羽根つき餃子 748円（税込）

◆魚介・刺身◆

《鹿児島直送》博多　熟成ゴマカンパチ 858円（税込）

《豊洲直送》天然　本マグロぶつ 968円（税込）

◆蒸し/焼き◆

《佐賀名物》蒸したて！佐賀呼子のイカしゅうまい（4個） 968円（税込）

《新名物》火傷注意！ヒノマル新名物　焼き小籠包（4個） 748円（税込）

◆サラダ◆野菜をたくさん食べよう！

パリパリ麺とツナと緑野菜の無限サラダ 528円(税込)～ ∞思わずハシが止まらない∞　※写真はフルサイズです

鉄板焼き シーザーサラダ 748円(税込)～ 一度食べたら誰もがハマる。鉄板でパリッと焼き上げました。

ポテトサラダ 748円（税込）

玉ネギスライス 308円（税込）

トマトスライス 418円（税込）

◆もつ鍋◆

《ヒノマル食堂謹製》博多屋台発祥！本場の旨味！和牛博多もつ鍋＜一人前から頼めます！＞ 1628円(税込)～

《博多屋台発祥　本場の味》 - シンプルな中にコクと旨味を追求したヒノマル食堂完全オリジナルスープ。数十種類のダシをベースに10時間以上炊き込みました。もつや野菜の旨みをぐんと引き立てます。

《極上の国産牛ホルモン100％使用》 - こだわりの極上和牛モツは、国産牛ならではの脂ののり、プリプリでふわっとした食感がたまりません。口の中に広がる上質な旨味をお楽しみください。

◆博多創業メニュー復活！◆

あの味が復刻！博多焼きとん足 968円（税込） 博多屋台発祥、ヒノマル食堂「原点」の味。

炭の香り抜群！極上親鳥　炭火ゴロ焼き 880円(税込)～ 濃厚な旨味！最強に酒がすすむ！　※写真はフルサイズです

◆焼き鳥◆

焼き鳥5本盛り合わせ 1,408円（税込） 《お得！》本日の焼き師オススメの部位と焼き方で！味付けは【おまかせ】【塩】【タレ】からお選び下さい！

焼き鳥アラカルト（1本）　各種 286円(税込)～

福岡のとりかわ　5本盛り 1,210円（税込） 《一押し》名物ぐるぐる巻き！仕込み5日間、じっくり下焼。外側カリカリｘジューシーな肉汁がたまらない！