杏梨 シンリー チャイニーズキッチン 品川インターシティ店

メニュー

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釜焼き　北京ダック 7200 黄金色に輝くパリパリの皮! 釜焼きならではの芳醇な香りと肉の旨みが広がる至高の逸品。/半羽　4300円1/4羽　2200円

【料理長のおすすめ新メニュー】

大海老の濃厚チリソース煮込み 1600円～ 大ぶりの海老を使用し、辛味・甘味・酸味のバランスが取れたコク深いソースでしっかりと煮絡めた一品

大フカフレと鮑の贅沢煮込み　熱々土鍋仕立て 7800円 海の至宝「大フカヒレ」と「鮑」の豪華共演。極上スープの旨味を熱々の土鍋で。

大海老のクリーミーマヨネーズ和え 1600円 弾けるプリプリ食感!大海老に濃厚でまろやかな特製ソースが絡む至福の一皿

蒸し鶏と珊瑚クラゲのチョップドサラダ 950円 しっとりチキンと極上クラゲの食感が楽しい! ジャスミン茶のドレッシングで食べる新感覚サラダ。

若鶏と三色パプリカのカシューナッツ炒め 1000円 ジューシーな若鶏と彩り野菜!香ばしいカシューナッツの食感が食欲をそそる一皿

【前菜】

冷菜四種盛り合わせ 950円～ 当店自慢の冷菜から、こだわりの4品をバランス良く盛り合わせました。お食事のスタートや、最初の一杯のお供にぴったりの一皿です!

釜焼き叉焼　黒糖と黒胡椒仕上げで 700円 黒糖の深い甘みと黒胡椒の刺激! 釜焼きならではの香ばしさがたまらない極上叉焼

ピリ辛！BLACKバンバンヂー 900円 ピリッとした辛さが食欲をそそる、お酒にぴったりのおつまみです!

コリコリクラゲの冷菜 950円 さっぱりとした味わいとクセになる歯ごたえ! 宴のスタートに欠かせない定番前菜

旨辛　よだれ鶏 950円 しっとり柔らかな鶏肉に、香辛料を効かせた特製の旨辛ダレをたっぷりと! その名の通り「思い出すだけでよだれが出る」と言われる、やみつき必至の人気メニューです

【点心】

広東シュウマイ　（2ヶ） 400円 王道点心! 熱々ジューシーな特製広東シュウマイ。

大根もち　（2枚） 400円 外はカリッ、中はモチッ! 大根の甘みが詰まったお酒のおつまみや、あと一品にちょうどいい2枚セット!

五目春巻き　（2本） 460円 パリッと香ばしい皮の中に、旨味たっぷりの熱々五目餡がぎっしり! 定番の絶品春巻き。

上海伝統の小龍包　（2ヶ） 460円 極薄の皮からジュワッと溢れる熱々スープ!レンゲにのせて熱々をお召し上がりください。ちょい足しに嬉しい2個セット!

食べラー仕立ての焼き餃子（４個） 600円 カリッと香ばしく焼き上げたジューシーな餃子に、旨味と辛味が詰まった食べるラー油をトッピング。

【海鮮】

北海ホタテと紋甲イカ、アオサの翡翠炒め 1800円 甘み豊かな北海ホタテと柔らかな紋甲イカを、風味広がるアオサと共にさっと炒め合わせました。美しい緑色が食卓を華やかに彩る、上品な味わいの海鮮料理です!

赤ハタの広東風姿蒸し 4200円 高級魚「赤ハタ」! ふっくら柔らかな極上の白身に、香り高い特製醤油ダレが絡む逸品。

【肉】

絶品！黒酢の酢豚 1000円 熱々の薄衣に濃厚な黒酢餡が「とろ~り」と絡みつく!芳醇な香りとコク深い味わいが、ご飯にもお酒にもぴったりです!

手羽先の海老味噌香り揚げ（２本） 500円 パリッと揚がった手羽先から海老味噌の芳醇な香りがフワッ! お酒が無限にすすむ濃厚な旨味。

牛肉とピーマンの細切り炒め 1600円 細切りにした柔らかな牛肉と色鮮やかなピーマンを、オイスターソースのコク深い味わいが、ご飯にもお酒にも相性抜群の定番メニューです!

【麺・飯】

自家製叉焼の五目チャーハン 1200円 お店でじっくり焼き上げた特製叉焼と、たっぷりの具材を強火でふっくらパラパラに炒め合わせました。〆の一品にも、しっかりめのお食事にも間違いない大満足の一皿です!

五目あんかけ焼きそば 1400円 香ばしく焼き上げた麺に、具だくさんの熱々あんかけがとろ~り絡む! 旨味あふれる王道焼きそば。

杏梨特製ビリビリ山椒坦々麺 1300円 痺れる辛さがクセになる! 爽やかな山椒の香りが突き抜ける「杏梨」渾身の特製坦々麺。

【デザート】

ゴマ団子　（2ヶ） 500円 たっぷりの白ごまをまぶして、香ばしく揚げた中華スイーツの代表格です。モチモチの生地と上品な甘さのあんが相性抜群! 食後のお楽しみにうれしい2個セットです。

杏仁豆腐 600円 なめらかな舌触りと、杏仁特有の芳醇な香りが楽しめる食後を締めくくる定番の絶品スイーツ。

本格マンゴープリン 600円 「とろ~り」とろける口どけと、マンゴーそのものを食べているような贅沢な濃厚さ! 芳醇な香りと上品な甘さが際立つ、まさに「本格」の味わいです。

桃饅頭 500円 せいろから立ち昇る湯気とともに、ふかふかの生地をひと口! もっちりとした食感と、とろける餡の優しい味わいが食後の心をホッと和ませます。

杏梨オリジナル　BLACKポンチ 800円 漆黒に輝く新感覚スイーツ! 「杏梨」ならではの奥深い甘みが広がる特製スイーツ。