イタリアンバル Ajito アジト 六本木

メニュー

【Quick】

彩り5種野菜と林檎のピクルス 418円（税込） 定番のピクルスに甘酸っぱい林檎が加わりました。

自家製オリーブのマリネ 418円（税込） バル定番のおつまみ始めました！！

Ajitoのぽてさら 528円（税込） ドライトマト、オリーブ、ベーコン、アンチョビなど具だくさんのポテトサラダです。

マッシュルームのオイルコンフィ 528円（税込） オイルコンフィしたマッシュルーム。ビールや、ワインのお供にどうぞ

グリーンオリーブのころころフリット 528円（税込） アンチョビを詰めたオリーブをカラッと揚げました！

アンチョビバターのフライドポテト 528円（税込） アンチョビバターのフライドポテト。ヤミツキ間違いなしの逸品です。

4種チーズの盛り合わせ 528円（税込） パルミジャーノ、ミモレット、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラの4種。 ※1人前

イタリア産生ハム盛り 528円（税込） 程よい塩味のプロシュートです。定番のワインのおつまみですね！！

【Appetizer Cold】

フレッシュオイスター　岡山県産 生牡蠣 1P 638円（税込） プリップリでミルキーな味わいの生牡蠣！シンプルにナンプラーとレモンでどうぞ！！

北海タコとハラペーニョのマリネ 638円（税込） 歯ごたえのいいタコのサルサマリネです。ハラペーニョの辛さがお酒をすすませます。

フォアグラと鶏白レバーのムース 748円（税込） フォアグラと鶏白レバーの人気のムース。しっとりしたムースをバケットに付けてお召し上がりください。バケット４p付き

低音調理した牛肉のタルタル 858円（税込）

熊本県産真鯛のカルパッチョ ～柚子のビネグレット～ 858円（税込） 旬の柚子を使った真鯛のカルパッチョ。サッパリとした味わいながらもしっかりとした鯛の旨味も感じられる逸品です。

丸ごとトマトと水牛モッツァレラのホワイトカプレーゼ 858円（税込） 定番のカプレーゼをクリームチーズでコーティング。丸ごと使用したトマトは見た目も圧巻です！

【Appetizer　Hot】

ガーリックシュリンプ　アイオリソース 638円（税込）

バーベキューチキンのフリット 638円（税込） 甘辛タレのバーベキューチキンビールとワインと一緒にどうぞ！

Ajito自家製餃子ソーセージ 748円（税込） 餃子？ソーセージ？餃子ソーセージです！異色のコンビだが、クセになる逸品。

ふわふわオムレツ～牛すじとフォアグラ、デミグラスソース～ 858円（税込） ふわっふわなオムレツです。デミグラスソースとの相性がたまらない。Ajitoの名物料理です！！

海老とマッシュルーム、トマトアヒージョ 858円（税込） 定番の海老とマッシュルームのアヒージョです！バケット4p付きです！

ムール貝とブルゴーニュバターのワイン蒸し 858円（税込） どっさり入ったムール貝のワイン蒸し。ブルゴーニュバターとの相性も抜群で、香草パン粉がアクセント！！

【Salad】

イベリコ豚タン塩とセルバチコのサラダ ～バルサミコドレッシング～ 858円（税込） ネギ塩ダレでマリネしたイベリコ豚タンのサラダ。バルサミコドレッシングでサッパリと！！

ペッパーチキンのシーザーサラダ 858円（税込） たっぷり使ったレモンペッパーチキンのシーザーサラダ間違い無し！！

【Pasta (Spaghettini)】

～Ajitoのパスタ～ - Ajitoのパスタは本場イタリアでNo.1シェア、コシの強さと歯ごたえが特徴のパスタブランド”バリラ”を使用しています。

パルミジャーノチーズとブラックペッパーのペペロンチーノ 1,078円（税込） たっぷりチーズとブラックペッパーのやみつきになるペペロンチーノです。

山盛りシラスの大葉ジェノベーゼ 1,078円（税込） これでもか！というぐらいたっぷり入ったシラス！人気の大葉ジェノベーゼで！

鉄板ナポリタン 1,078円（税込） お客様からの熱いご要望で待望の復活です！Ajito定番だったナポリタンをアツアツの鉄板で！！

生雲丹と茄子のトマトクリーム 1,078円（税込） 大人気の生雲丹パスタ！！

黒トリュフとイベリコ豚ベーコンとのカルボナーラ 1,078円（税込） 黒トリュフの風味豊かな贅沢仕上げのカルボナーラです。

濃厚海老クリーム ～カプチーノスタイル～ 1,078円（税込） 海老の出汁が美味さの決め手！細かく泡立てたミルクのソースと絡めてどうぞ！！

【Fried Pizza (Panzerotti)】

～パンツェロッティ(Panzerotti)とは～ - パンツェロッティとは、イタリア・ミラノで今大人気の「揚げピザ」のこと。Ajito新名物のカリッ!フワッ！を是非！

マルゲリータ (トマト、水牛モッツァレラ、バジル) 748円（税込） シンプルがうまい。Pizzaの定番マルゲリータ。ぜひ召し上がって頂きたい一品です。

【Risotto】

トリュフ香る4種キノコの焼きリゾット 968円（税込） トリュフ香る贅沢なチーズリゾット。仕上げに表面を炙った香ばしいリゾットです。

【Meat (Beef or Pork or Chicken)】

やわらか牛ハラミステーキ 180ｇ ～わさび醤油ソース～ 1,078円（税込） 脂が少なく柔らかい赤身のステーキです。たっぷりのフレンチフライと一緒に！

イタリア産ホエー豚のコンフィ 300g　粒マスタードのグレイビーソース 1,078円（税込） どーんと300gのやわらかいイタリア産ホエー豚のコンフィです。

【Homemade Dessert】

Ajitoのこだわりデザートはお店でイチから作っています！ -

自家製チーズケーキ 528円（税込） Ajito特製チーズケーキ。レモンヨーグルトソースと絡めてお楽しみください。

自家製クレームブリュレ 528円（税込） 大人気！定番のクレームブリュレが復活！ファンもたくさんいるので早い者勝ち！？

【dolce】

■Homemade Dessert

バスクチーズケーキ　パインとパッションフルーツのソース 638円（税込） 自家製バスクチーズケーキ。 パインとパッションフルーツとのソース相性抜群です。

クレームブリュレ 638円（税込） 待望の復活です。 ファンの方も多いのでお早めにご注文お願い致します！