サライ SARAY 赤坂店

メニュー

【ケバブ】

ドネル・ケバブ 1600円 薄切ビーフを何層にも重ね、グリルで回転させながら焼き上げ。

アリ・ナジック 1800円 ナスのペーストと、アダナ・ケバブの味のケバブ。

カルシュック・ケバブ 3300円 4種のケバブの盛り合わせ。

スペシャル・キョフテ 1700円 トルコ風ハンバーグのヨーグルト、トマトソース。

アダナ・ケバブ 1600円 スパイスを効かせた、ビーフとラムのミンチ。

イスティム・ケバブ 1900円 スライス揚げナスとビーフのトマトソース。揚げたナスはトロッと柔らかく、お肉の旨味を包み込み、トマトの酸味と牛肉の甘みがとてもよく合います。

サライ・キョフテ 2200円 ビーフと羊のミンチのハンバーグのチーズ焼き。

イスケンデル・ケバブ 1700円 ドネル・ケバブにヨーグルトとトマトソースをかけたケバブ。

シシケバブ 1700円 ラム肉の串焼き。

タヴック・シシ 1500円 チキンの串焼き。

イズガラ・キョフテ 1600円 ビーフとラムのミンチのトルコ風ハンバーグのグリル焼き。

ベイティ・ケバブ 1800円 アダナ・ケバブをトルコの薄いパンで巻いて一口サイズにカット。

【エズメ】

アジュル・エズメ 750円 野菜とハーブのスパイシーなディップ。お店によって入れる野菜やスパイスが少しずつ違うから、味付けが異なります。サライの味をお楽しみください。

フムス 750円 エジプト豆と練りごまのディップ。

ウスパナク・タマラ 750円 ほうれん草とヨーグルトのディップ。

パトルジャン・タラマ 750円 揚げナスとヨーグルトのディップ。

ハウッチュ・タラトル 750円 ニンジンとヨーグルトのペースト。

【前菜】

カルシュック・メゼ(4種/6種) 1500円/1900円 前菜盛り合わせ。

ピタパン 300円 トルコ風の平らな丸いパン。もっちもちです♪

ピラウ 350円 トルコ風味焼きこみご飯。

パトルジャン・ソスル 850円 揚げナスのヨーグルトソース。

【オリーブ・オイル＆揚げ物】

チーズパイ 900円 もちもちの生地にトローリチーズのトルコ風のチーズパイ。

トルコ風野菜オムレツ 950円

シガラボレイ 750円 チーズ入りトルコ版春巻。

ビベル・ドルマ 800円 ピーマンのピラフ詰め。

ヤプラックサルマ 750円 ブドウの菜のピラフ包み。

ラハナ 800円 キャベツの菜のピラフ包み。

【オーブン】

マントゥ 1200円 女性に人気♪ビーフとラムのミンチの入ったトルコ風水餃子。東アジアの饅頭や包子、マンドゥ、そしてネパールのモモと密接な関係があるといわれています。

パトルジャン・ムサッカ 1250円 ナスと挽肉の炒め物。

チョバン・カヴルマ 1750円 仔羊の角切りとマッシュルームのアツアツ鉄板焼。

タヴック・カヴルマ 1500円 チキンの角切りとマッシュルームのアツアツ鉄板焼。複雑かつ繊細な味付けが、チキンとマッシュルーム、野菜をうまくまとめて絶品！

カリデス・ギュヴェッチ 1600円 海老とトマトソーストルコのシチュー。

クレームソスル・バルック 1800円 カジキマグロにまろやかなクリーム、アツアツの鉄板焼。

【ピデ】

ペイニルル・ピデ 1600円 チーズのトルコピザ。

ウスパナック・ピデ 1600円 ほうれん草のトルコピザ。

クイマル・ウスパナックルピデ 1600円 挽肉とほうれん草のトルコピザ。

クイマル・ピデ 1600円 挽肉のトルコピザ。

ラフマージュン 1600円 トルコの薄皮ピザ

ベジタリアン・ピザ 1600円

【サラダ・スープ】

スープ 600円 日替わりスープ。

チョバン　サラダ 800円 トマト、きゅうり、赤と緑のピーマンのサラダ。

チーズサラダ 850円 野菜とトルコの白チーズをオリーブオイルドレッシングで。

カリデス　サラダ 900円 海老と野菜を特製ソースで和えたサラダ。