台湾料理 皇品

メニュー

前菜

台湾風漬物/味付けザーサイ/ 420円

中国切り干し豆腐辛口和え/鶏肉のゴマソースかけ/くらげ冷菜 940円

胡瓜の辛口付物/ピータンと豆腐の盛り合わせ/ 730円

味付け豚の耳冷菜/台湾腸詰/台湾風もつ煮込み/豚足の醤油煮込み/モミジの醤油煮込み 630円

広東風特製特製チャ―シュー/豚マメの台湾ゴマ油味炒め 1050円

ピータン/台湾干し豆腐の煮込み 520円

肉類

酢豚/豚肉とキャベツの味噌炒め/五目野菜炒め/野菜と豚の角煮/鶏肉と唐辛子炒め 1050円

鶏肉とカシューナッツ炒め/鶏肉の中国みそ炒め/蒸し鶏の葱生姜オイルかけ 1050円

蜂蜜漬け酢豚/ホルモンと豆腐の辛口煮込み/牛肉炒め細切りとセロリ 1260円

台湾芋とスペアリブ醤油味煮込み/スペアリブの醤油味炒め/スペアリブの塩胡椒炒め 1260円

スペアリブの甘酢炒め/ピーマンと細切り牛肉炒め/ニンニクの芽を細切り牛肉炒め 1260円

高菜と豚のがつ炒め/高菜と豚のもつ炒め/味付け茹で蒸し鶏/鶏肉の唐揚げ 940円

海鮮類

アサリの炒め/イカの五目炒め/カキと黒豆のソース炒め/白身魚の甘酢ソースかけ 1050円

白身魚と黒豆ソース炒め/台湾風カキフライ/白身魚のから揚げ炒め 1050円

イカ団子の唐揚げ/アスパラとホタテ炒め/戻しスルメと唐辛子炒め 1260円

セロリと戻しスルメ炒め/味付茹で車エビ/海老とカシューナッツ炒め/海老のチリソース 1260円

アスパラとエビ塩味炒め/車エビの唐揚げ炒め 1260円

シーフードおこげ/葱と渡り蟹炒め/車エビ入り薬膳スープ/トウキョウとエビ炒め 1570円

高級フカヒレの姿煮 4720円

野菜類

クーシンサイ炒め/にがラリ炒め/台湾直入レタス葉炒め/へちま炒め/マコモタヶ炒め 1260円

揚げ茄子のニンニクリースソース/マーボー茄子/茄子とニラ炒め/ニラと干し豆腐炒め 940円

卵・豆腐類

卵とエビ炒め/揚げ豆腐の五目炒め 1050円

揚げ豆腐/マーボー豆腐 840円

点心

特製スープ入り一口饅頭/フカヒレギョウザ/海老焼売/海老ギョウザ/ココナッツ団子 630円

焼き餃子/水餃子/春巻き/あんこ入りゴマ団子/エビニラ饅頭/大根もち 630円

広東風五目揚げもち/蒸し揚げパン/広東風肉とエビの燕皮包み蒸し 630円

お粥類

ピータンと豚肉のお粥/五目お粥 840円

スープ類

コーンスープ/野菜と豆腐のスープ/卵スープ 630円

魚団子スープ/台湾肉団子スープ/魚の卵入り団子スープ 730円

ご飯類

エビ入チャーハン/ニンニク入チャーハン/干し大根入チャーハン/チャーシューのせご飯 940円

ラーメン/チャーシューメン/カキと大腸煮込みそうめん/高菜と鶏肉入りラーメン 840円

焼きビーフン/台湾風焼きそば/五目餡かけ焼きそば/牛肉とタイラどん炒め/五目ラーメン 840円

蟹肉チャーハン/XO醤入りチャーハン 1050円

鍋料理(2～4人前)

にがうりと台湾地鶏鍋/干しゆりと台湾地鳥鍋 4000円

にんにくと台湾地鶏鍋 4000円

何肴鳥と漢方薬の鍋 5000円

魚頭入り鍋 4000円

五目鍋 4000円

シーフード鍋 4000円

激辛五目鍋/薬膳酒入りの台湾地鶏鍋 4000円