隠れ家個室 和食 とりうお TORI 魚 池袋本店

メニュー

メニュー

ねぎとろとアボカドの生つくね 680円 オリジナル商品★鮪と軟骨を使用した新しい食感の提案です。

自家製ローストビーフ 720円 甘味を効かせた醤油ベースのソースと相性抜群です。

【温菜　ちょこっと創作】

やわらか角煮と燻製カマンベールチーズのパイ包み焼き　２個～ 320円 じっくり煮込んだ角煮とチーズをいれて サクサクのパイで包み焼き上げます。

国産牛もつ煮込み　～白味噌仕立て～ 850円 ぷりぷりの国産もつを甘口の白みそで煮込みました。

大トロサーモンの焦がしバター醤油焼き 880円 こんがりとバター焼きしたサーモンは、黄身おろし、イクラと一緒に。

出汁巻玉子　～鎌倉大根の鬼おろし掛け～ 650円 地鶏の卵で焼き上げたこだわりのふんわり出汁巻きです。

ひとくち海老の水餃子　～土佐の丸絞りポン酢添え～ 680円 土佐の香りが強い丸絞りポン酢につけて。

熟成厚切り牛タンの石焼き　～瀬戸内レモンソースと共に～ 1350円 塩昆布で挟み熟成させることで旨味を増したお肉をさっと炙ってどうぞ。

【採れたて野菜】

三瀬村のふもと赤鶏サラダチキンと香味和野菜のサラダ　～自家製玉葱ドレッシング～ 720円 季節の和野菜とサラダチキンが自家製の玉葱ドレッシングとよく合います。

静岡県産　無農薬グリーンサラダ　～藻塩胡椒　オリーブオイルで～ 800円 水耕栽培で作成した新鮮な野菜の素材を愉しむサラダです。藻塩胡椒とオリーブオイルでさっぱりとお召し上がりください。

丸ごときゅうりの塩麹漬け 380円 太さにこだわったキュウリを丸々1本使用した、美肌効果もある塩麹和えです。

彩の国,黒豚生ハムと海の幸サラダ　～海老香るシーザードレッシング～ 980円 パルメザンチーズでドーム状に囲われたサラダは海老香るシーザードレッシングと一緒にどうぞ。

榛名山麓の半熟玉子とアボカドのポテトサラダ 580円 定番のポテトサラダは、いぶりがっこ、カマンベールチーズをアクセントに、とろとろの半熟玉子を食感と合わせて。

漬物盛り合わせ 580円 旬野菜をさっぱりと。

【素材の旨味】

ふもと赤鶏　砂肝とぼんじりの炭火鉄板焼き　 780円 砂肝とぼんじりの贅沢な炭火焼き。

ふもと赤鶏　５種盛り合わせ鉄板焼き 1380円 もも、金柑、レバー、軟骨などその日にお薦めの部位を盛り合わせで。

売り切れ御免！絶品レバテキ 580円 生でも食べれる新鮮なレバーを炭火でサッと炙りミディアムレアで♪数量限定の為、ご来店の際はまずはご注文を。

熟成　厚切り牛タンの石焼き　～瀬戸内レモンソースと共に～ 1350円 塩昆布で挟み熟成させることで旨味を増したお肉をさっと炙ってどうぞ。

いか飯仕立てのTORIつくね 920円

変わり海老カツサンド 680

ぷりぷり海老と丹波本しめじのアヒージョ 880

大分県産　冠地鶏の刺身 980

【創作おつまみ】

埼玉県産　深谷葱のおきつねチーズ焼き　～自家製葱味噌添え～ 480円 シャキシャキの葱と熱々のチーズが相性良いです。自家製葱味噌添えて。

熊本県直送　馬刺し　 1200円 熊本直送霜降り馬肉をご堪能ください。

浅利と黒オリーブのチャンジャ仕立て 490円 人気の旨辛の珍味は黒オリーブをアクセントに。

有明海産　厚切りくらげポン酢 450円 有明海産の大きめのぷりぷりしたくらげをさっぱりポン酢で、新生姜と胡瓜で食感を。

店仕込み　5種チーズと京豆乳のもっちり豆富　～オリーブオイル添え～ 680円 チーズでも豆富でもない試作を重ねた逸品です。仕上げにチーズをおかけします。

北海道産　甘海老とほたてで造る梅味噌なめろう 720円 蕪のスライスにのせてお召し上がりください。

クリームチーズとらっきょうのたまり醤油漬け 520円 洋の食材を和の技法で、一風変わった組み合わせですが、たまり醤油に漬け込むとまろやかな味わいになります。

【当店自慢の揚げ料理】

山梨県産　甲州信玄鶏もも肉の"真っ黒"唐揚げ 780円 干し椎茸の粉末をまぶした真っ黒揚げです。

自家製”生”ポテトフライ　～トリュフバター添え～ 690円 旬のじゃがいもを生から揚げる事での旨さ出した、生のポテトフライです。濃厚なトリュフバターを添えて。

鹿児島県　甑島産　きびなごの姿揚げ 580円 日本酒にもあう酒の肴ぴったりな一品です。

北海道産　水蛸の唐揚げと三陸産　わかめの唐揚げ 680円 歯ごたえが柔らかくジューシーな唐揚げです。

丸ごと海老真丈 760円 海老の殻ごと使用した海老をまるごとの真丈です。

岐阜県産　飛騨牛ころっけ　２個～ 290円 ジューシーな飛騨牛とほくほくのジャガイモが食べ合わせのよいコロッケです。

【〆の一品】

金目鯛とのど黒のひつまぶし　～出汁とお薬味を添えて～ 1180円 芽かぶと紫蘇のアクセントを効かせた、さっぱりとした味わいです。

牛タンそぼろの出汁茶漬け　　～厳選まぐろ節使用～ 680円 とびうおのだし汁をかけて。

釜揚げシラスと高菜の焼きおにぎり 250円 表面に焼きをつげてこんがりとした焼きおにぎりです。

福岡県産　辛子明太子と生海苔の豆乳カルボナーラうどん 760円 和風食材をあわせた女性に人気の食事メニューです。

【仕上げの一品】

ほうじ茶のアイスカタラーナ 540円 ほうじ茶を使用したさっぱりとした和風アイスプリンです。

季節のシャーベット 480円 ゆずや巨峰など数種類ご用意しております。当日スタッフにお尋ね下さい。

ひとくちチョコレート　四種の味で　～酒粕の風味をプラスして～ 480円 抹茶・ココア・きなこ・プレーンの一口チョコレートは、酒かすの風味をきかせて。

苺とあずきのティラミス 680円 イチゴの酸味とティラミスがよく合います。