阿里城 霞ヶ関コモンゲート店

メニュー

前菜

くらげの冷菜 748円（税込）

台湾腸詰のネギ挟み 528円（税込）

三種前菜の盛合わせ 1,078円（税込）

キクラゲの青唐辛子和え 638円（税込）

キュウリスティックの中華味噌添え 528円（税込）

四川風味よだれ鶏 748円（税込）

煮こごり豚耳のラー油かけ 748円（税込）

サザエの香菜和え 880円（税込）

五目サラダ 638円（税込）

豚足の煮つけ 660円（税込）

生ハムサラダ 770円（税込）

ハチノス、牛すね、タンの辛味和え 858円（税込）

ピータン豆腐 528円（税込）

牛すねの煮つけ 748円（税込）

揚げ物

台湾風若鶏の竜田揚げ 638円（税込）

揚げ鶏軟骨の塩胡椒 528円（税込）

川エビの唐揚げ 638円（税込）

長芋の素揚げ 550円（税込）

骨なし魚の台湾酒醸唐揚げ 748円（税込）

手羽中の唐揚げ　５ヶ 638円（税込）

四川料理

白身魚の激辛煮込み 2,618円（税込）

ハチノスとニンニクの芽の香辛炒め 1,188円（税込）

陳マーボー豆腐 935円（税込）

牛肉の激辛煮込み 2,178円（税込）

白身魚のピリ辛高菜煮込み 2,618円（税込）

牛肉の汁なし焼き鍋 1,078円（税込）

中華風モツの焼き鍋 880円（税込）

揚げ鶏肉のピリ辛炒め 968円（税込）

キャベツと豚肉の汁なし焼き鍋 825円（税込）

極上逸品

フカヒレ姿煮80ｇ 5,478円（税込）

フカヒレ姿煮45ｇ 2,948円（税込）

特大アワビのしょうゆ煮 9,460円（税込） アワビのしょうゆ煮（小）1738円(税込)

仏跳墻（要予約） 4,378円（税込） 仏跳墻は中国の伝統的な高級蒸しスープ。乾物を主体とする様々な高級食材を一週間以上かけてようやく完成するこのスープは滋養強壮にとてもいい料理。「国宴」のスペシャリテの一つです。

海鮮

つぶ貝と大エビの塩味炒め 1,408円（税込）

エビチリ 880円（税込）

エビと玉子の柔らか炒め 858円（税込）

大エビのマヨネーズ和え 979円（税込）

エビと貝柱セロリ炒め 1,298円（税込）

XO醤春雨土鍋 858円（税込）

揚げ魚のピリ辛味ソースあんかけ 1,518円（税込）

台湾風カキと玉子のチヂミ焼き 770円（税込）

カニ玉子焼きの甘酢あんかけ 792円（税込）

肉料理

鶏肉とカシューナッツの炒め 825円（税込）

台湾ダック 1,078円（税込）