中国料理 大福源 綾瀬店

メニュー

刀削麺

大福源特製麻辣牛肉刀削麺 990円（税込）

担々刀削麺 980円（税込）

酸辣刀削麺 980円（税込）

五目刀削麺 980円（税込）

茄子刀削麺 980円（税込）

麻婆刀削麺 950円（税込）

鶏ネギ塩味刀削麺 950円（税込）

トマト牛バラ刀削麺 1,100円（税込）

麻辣牛バラ刀削麺 1,100円（税込）

海鮮刀削麺 1,100円（税込）

野菜焼き刀削麺 950円（税込）

ジャージャー刀削麺 890円（税込）

クミンのスパイシー辛口焼き刀削麺 990円（税込）

前菜

ピータン/四川ザーサイ/特製モミジ/揚げピーナツ/大福源きゅうり/ピータン豆腐/ 各380円～480円

豚の耳/干し豆腐サラダ/冷やしトマトサラダ/湯葉の冷菜/ネギとすなぎも和え 各480円

バンバンジー/蒸鶏の特製たれがけ/くらげ/大福源腸詰/トマトサラダ 各580円

くらげの冷菜/ 各680円

野菜料理

フクロ茸とチンゲン菜炒め/季節野菜炒め/小松菜炒め/ブロッコリー塩味炒め/空芯菜炒め 各680円

ゴーヤ炒め/ジャガイモ細切り炒め/長いも、キュウリ、きくらげ炒め/マーボーナス 各680円

レタスのオイスターソース炒め/グリーンピースの若芽炒め/ナスの中国みそ炒め 各680円

チンゲンサイ、しいたけ、たけのこ炒め、ハッポウサイ/ほうれんそうのニンニク炒め 各780円

豚肉料理

レバーとトウチ炒め 680円

豚肉とピーマン細切り炒め/酢豚/豚肉とニンニクの芽炒め/豚肉とキャベツの味噌味炒め 各780円

ニラレバ/豚肉四川風炒め/豚肉辛子炒め 各780円

スペアリブの醤油煮 880円

牛・羊肉料理

玉子と牛肉炒め/牛肉とピーマ細切り炒め/牛肉のオイスターソース炒め/ゴーヤと牛肉炒め 各780円

ハチノスの辛口炒め/ラム肉のクミン味炒め/ネギとラム肉炒め/鶏肉と四川風/鶏肉とカシューナッツ炒め 各780円

鶏肉の唐揚げ/手羽先の唐揚げ 各680円

海鮮料理

殻付車エビぼチリソース/ホタテのチリソース/イカとセロリ炒め/イカとカシューナッツの辛子炒め 各780円

イカとニンニクの芽炒め/イカと野菜炒め/エビと長井もの塩味炒め/アサリと唐辛子炒め/小エビの衣揚げ 各780円

白身魚の甘酢あんかけ/ギンナンとエビ炒め/イカのニンニク味炒め 各780円

小エビのチリソース/フレヒレの醤油煮込み/フカヒレの醤油煮込み 各980円

蟹肉とフカヒレの卵白炒め/エビのマヨネーズ和え/カキとしめじネギ炒め/カキとニラ炒め 各980円

玉子料理

ニラと玉子炒め 580円

トマト玉子炒め/ゴーヤと玉子炒め/カニ玉 各680円

豆腐料理

蟹肉と豆腐煮込み/エビと豆腐煮込み/豆腐揚げオイスターソース炒め/マーボー豆腐 各680円

土鍋料理

豚角煮の土鍋/マーボー春雨土鍋煮/牛バラとジャガイモ煮 各780円

たらば蟹と春雨の土鍋/ゴーヤとスペアリブの土鍋 各880円

点心類

焼ギョーザ/春巻き/ニラまんじゅう焼き 各380円

鉄板ギョーザ/海鮮春巻き 各420円