
しばうらしょくにく おおもりてん
大とろホルモン・もつ鍋・ホルモン焼き

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
大森駅から歩いてすぐ、仕事終わりの胃袋を確実につかみにくるこの一軒☆都内を中心に展開する“食肉卸直営”スタイルで、新鮮ホルモンを武器にファンを増やしてきた実力派です。
母体は食肉のプロ集団。
だからこそ、鮮度・下処理・価格のバランスがとにかく優秀。
「今日はガッツリ、でも気取らず」が叶う、使い勝手抜群の存在です!外観は赤提灯が似合う親しみやすさ。
扉を開けると、鉄板のジュージュー音と香ばしい匂いがふわっとお出迎え。
店内は活気があり、テーブルもカウンターも居心地良し。
スタッフさんの元気でテンポのいい接客が心地よく、自然と食事が進みます♪―――◇バカ金ハイ【440円】名前通りの黄金色インパクト!バカルディゴールドラムのリッチな味わいで宴をスタート!◆店挽きハンバーグ【990円】生ハンバーグ♪ 鉄板の熱で表面カリッ、中ふんわり。
粗挽き感しっかり、噛むたびに肉汁じわっと。
自身で焼き加減を調整できるので、より一層肉の旨さが光ります!◆自家製ホルモン餃子〈6個〉【660円】パリッと焼き目、噛めば中からホルモンのコク!クセはなく、旨みだけを抽出した感じ。
ビール泥棒とはこのこと。
◆鉄板焼き 大とろホルモン(塩)【990円】主役登場!鉄板で焼かれる姿からして反則級。
ひと口いくと、ジュワッ…と脂が広がり、ぷるんぷるん食感。
塩加減が絶妙で、素材の甘みが前面に。
これは無限ループ確定です。
◇2代目ホルモンサワー【495円】ざくろ黒酢を使っており、淡いピンクとサッパリ後味が脂の多い食事との相性バツグン!!◆焼きTKG【462円】目玉焼きと赤ウインナーのコラボ…シンプルなのに背徳的。
卵のコクが一体化して、お肉と一緒に食べるとやたらに旨い。
〆に最高!◆塩バターあんこ巻き(3個)【462円】甘じょっぱさの魔法!バターのコク×あんこの甘みで一気にデザートモードへ。
これは絶対食べてほしい!―――新鮮ホルモン×鉄板×良心価格。
この三拍子がここまで揃うのは正直お見事!一皿ごとの満足度が高く、飲んで食べてもしっかり納得。
普段使いからしっかり飲み会まで万能です。
気づけば「次は何頼もー?」と前のめりになる楽しさ。
また近いうちに、必ず来ます!!ごちそうさまでした!
グルメちゃんからのコメント
おなかいっぱいだけどガツポン酢だけは食べれる
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