銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店

メニュー

秘伝の味 好のたれ

ポン酢・ごまダレ・薬味セット 315円（税込） 1人前 315円(税込)

好の一品料理

本日の刺身の3点盛り 1,680円（税込）

ふぐの煮こごり 735円（税込）

ふぐの唐揚げ 1,280円（税込）

ふぐ皮ポン酢 630円（税込）

冷やし茄子 525円（税込）

炙りたたみ鰯 735円（税込）

汲み上げ豆腐 630円（税込）

西京味噌漬けクリームチーズ 630円（税込）

お新香盛り3種 630円（税込）

好のしゃぶ肉　牛

A5ランク黒毛和牛(リブロース) 3,680円（税込） 最高級ならではの口に入れた瞬間に溶けるような柔らかさや、肉汁の甘い旨味が特徴です。　90g 3680円(税込)／1枚 しゃぶ用 1230円(税込)／蒸し用 1850円(税込)

松阪牛もも 2,850円（税込） 肉本来の味を十分に楽しむことができるもも肉をご用意しました。　90g 2850円(税込)／しゃぶ用 30g 960円(税込)／蒸し用 45g 1430円(税込)

A3ランク和牛(リブロース) 2,850円（税込） 旨味は十分、程よいサシの和牛です。　90g 2850円(税込)／1枚 しゃぶ用 960円(税込)／蒸し用 1430円(税込)

国産霜降牛(リブロース) 1,890円（税込） リーズナブルにお楽しみいただける国産牛リブロースです。　90g 1890円(税込)／1枚 しゃぶ用 640円(税込)／蒸し用 950円(税込)

好のしゃぶ肉　豚

六白黒豚ロース(鹿児島県産) 1,890円（税込） 非常に柔らかいのに歯切れがとても良く、旨味と滋養に優れた黒い豚ならではの味わいが特徴です。　100g 1890円(税込)／1/2 950円(税込)

杜仲高麗豚ロース(山形県産) 1,890円（税込） 杜仲と高麗人参を配合した飼料で育ち、コラーゲンを含みます。　100g 1890円(税込)／1/2 950円(税込)

杜仲高麗豚バラ(山形県産) 1,470円（税込） 上品な脂身の旨味と香りが楽しめます。　100g 1470円(税込)／1/2 740円(税込)

杜仲高麗豚もも(山形県産) 1,260円（税込） 脂身の少ないヘルシーな部位です。　100g 1260円(税込)／1/2 640円(税込)

SPF 無菌豚ロース(茨城県産) 1,260円（税込） 衛生的な環境で健康的に育てられた豚肉です。　100g 1260円(税込)／1/2 640円(税込)

好のしゃぶ肉　鶏

合鴨(白髪ねぎ添え) 1,365円（税込） 白髪ねぎを巻いて火を通し、お塩でお召し上がりいただくのがおすすめです。　80g 1365円(税込)／1/2 690円(税込)

国産鶏(白髪ねぎ添え) 1,280円（税込） お野菜との相性もよい、上品な味わい。　80g 1280円(税込)

桜姫鶏(白髪ねぎ添え) 1,280円（税込） 80g 1280円(税込)／1/2 650円(税込)

好の野菜　しゃぶしゃぶ用

各野菜 単品 300円（税込） 種類は季節により変わります。

野菜3品 680円（税込） 白菜・青菜・えのき・舞茸・しめじ・ブラウンえのき・春雨・豆腐・大根おろし、より3品お選びください。

野菜盛り合わせ5品 980円（税込） (白菜、青菜、きのこ、春雨、豆腐)

野菜盛り合わせ9品 1,380円（税込） (白菜、青菜、きのこ、春雨、豆腐、その他季節の野菜4品)

好の野菜　蒸ししゃぶ用

野菜3品 680円（税込） (季節の野菜3品)

野菜盛り合わせ11品 980円（税込） (白菜、長ねぎ、キャベツ、パプリカ、ごぼう、その他季節の野菜6品)

野菜盛り合わせ15品 1,380円（税込） (白菜、長ねぎ、キャベツ、パプリカ、ごぼう、その他季節の野菜10品)

好の〆

中華麺 420円（税込） 『銀座しゃぶ通』でも人気の〆は中華麺。美味しいスープで茹でたら、さっぱりとした塩味もよし、ごまダレにつけてもよし。ごまダレに辛口のたれを加えてタンタン麺風に。ポン酢で召し上がるのもおつです。

稲庭うどん 525円（税込）

雑炊セット 525円（税込） (ごはん、卵、薬味)

ご飯(お新香付き) 315円（税込）

とろろご飯(お新香付き) 420円（税込）

とろろ 230円（税込）

好の甘味

黒糖のグラニテ　ライム添え 500円（税込）

黒胡麻白玉ぜんざい 600円（税込）

くずきり 700円（税込）

抹茶のアイスケーキ 600円（税込）

本日のアイスクリーム 500円（税込）

本日のシャーベット 500円（税込）