松尾ジンギスカン 銀座店

メニュー

【単品ジンギスカン】

ラムリブロースジンギスカン【野菜付】 2,980円（税込） 一頭の仔羊からわずかしか取れない希少なお肉です。厚みがあり、やわらかい肉質が特徴。直営店限定商品。

特上ラムジンギスカン【野菜付】 2,280円（税込） 人気No.1商品！厳選されたラム肉の中でも特に赤身主体のやわらかい「もも肉」です。

ラムジンギスカン【野菜付】 1,980円（税込） 程よく脂身を含み、やわらかくてジューシーなラムの「肩肉」です。

マトンジンギスカン【野菜付】 1,680円（税込） 生後１年以上の羊の「肩肉」を使用。クセのある旨味を味わえます。「松尾ジンギスカン」の基本に忠実な味をお楽しみください。

ラムハツジンギスカン（野菜付） 1,280円（税込） 特製たれに付け込んだ、仔羊の心臓。プリプリした食感で珍味として人気があります。

【薬味】

酒井さんちの元気卵 160円 溶いて焼いたジンギスカンを「すき焼き風」にお召し上がりください。

えぞ山　雪わさび 230円 北海道産の山わさびを醤油風味に味付け。

【煮込みメニュー】

野菜盛合せ（2～3人前） 572円（税込） もやし中心にボリュームたっぷりの野菜の盛合せです。

うどん（1玉） 320円（税込） 鍋の周りに溜まった秘伝のタレでキツネ色になるまで煮込んでお召し上がりください。

きのこ盛合せ(2～3人前) 660円（税込） きのこの豪快盛り。秘伝のタレで煮込んでお召し上がりください。

【サラダ】

北海道のラーメンサラダ 990円（税込） ラーメンサラダは札幌で考案されたものが元祖とされています。味のアクセントに北海道昆布フライをトッピングしています。

あっさりごま塩サラダ 790円（税込） あっさり、しゃっきりのゴマ塩味。海藻たっぷりのヘルシーサラダです。

温泉卵のシーザーサラダ 830円（税込） 温泉卵のドレッシングをかけてお召し上がりください。

【サイドメニュー】

骨付ラムステーキ　1本 1,200円（税込） 仔羊のラックから少量しかとれない希少な部位です。松尾ジンギスカン秘伝のタレに漬け込み、食べやすくしております。

自社工場特製　ラムショートロインハムのスライス 1,280円（税込） 上品でやわらかくクセも少ない仔羊の高級部位ショートロインを使用し、ひとつひとつ丁寧に丹精込めて作った自家製ハム。オリーブオイル、数種のスパイスと一緒にお召し上がりください。

骨付ソーセージ（1本） 750円（税込）

巻き巻きソーセージ（1本） 750円（税込） 見て楽しい、食べて美味しいグルグル巻きのソーセージ。鶏肉と豚肉をバランスよく使用しています。

羊スネ肉のコラーゲンスープ 570円（税込） 自社工場で羊骨と羊スネ肉をそれぞれじっくりと丁寧に煮込んで仕上げたコラーゲンたっぷりの贅沢スープ。オリジナルブレンドしたスープをベースにし、煮込んで柔らかくした羊スネ肉を更に「松尾のタレ」でもう一度煮込み、やさしい味のコラーゲンスープと合わせた松尾ジンギスカンでしか味わえないスープです。

いろいろキノコとラムベーコンのガーリックソテー 1,080円（税込） きのことラムベーコンをニンニクと一緒に炒めた料理です。女性にも人気の一品。

【デザート】

バニラアイス 420円（税込）

ゆずシャーベット 420円（税込）

北の雪色あんにん 420円（税込）