四季彩ダイニング春日野店

しきさいだいにんぐ　はる　ひのてん

四季彩dining(日本酒・和食・日本食・地酒)

四季彩ダイニング春日野店

東京都日野市栄町１－２－１　七和ビル101

お客様に支えられて14年引き立て手打ちそば

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四季彩ダイニング春日野店の口コミ

投稿日：2023/04/24
ねこさんの2023年04月の投稿
ねこさん（40代後半／男性）

行ったのは	ディナー
シチュエーション	一人で

四季彩ダイニング　春　日野店: ねこさんの2023年04月の1枚目の投稿写真今年3回目の訪問です。
11000円のコースに追加料金でうなぎもだしていただけるとのことでお願いしました。
料理もおいしく種類も豊富でコストパフォーマンスがよいのでリピートさせていただいています。
ご主人は常に良いものを提供するために、勉強されているようで来るたびに新しいものが試せるのも良いところです。
話を伺ったところ、美味しいものを出すために素材からかなり検討されていて例えばお米の場合、産地でご自分で田植えをするなど、どのように作られているか実際に確認されていたりお米は低温管理し、お客さんに提供する1日前に精米するなど最もおいしい状態で提供することにこだわれているようです。
うなぎのかば焼きだけでも中はふっくら、皮はぱりっとしていて美味しかったですが、ごはんと一緒に食べると〆には最高でした。
お酒好きの人も楽しめますが、お酒が飲めなくても食事だけでも十分楽しめるお店だと思います。