神楽坂 y cucina ワイ クッチーナ

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■□■□■【y cucina（ワイクッチーナ）】 のお魚のはなし■□■□■

当店は三崎港にほど近い老舗卸問屋さんから直接朝獲れの新鮮魚介を仕入れております。 ー その魚は全て漁師さんが直接持ってくる三崎の地物ゆえに鮮度は折り紙付き!!この問屋さんの顧客のほとんどが高級料亭や寿司店だと伺います。その他にも豊洲市場にてスタッフが厳選して魚介を仕入れております。そんな鮮度抜群の美味しい魚が当店ではリーズナブルなお値段でお楽しみ頂くことができます！これは食べなきゃ損！そして食べて納得です！当店自慢の魚介を是非、食べてみてください！

Insalata ～サラダ～

三浦野菜のバーニャカウダ 1380円(税込1518円）

朝摘み三浦野菜のサラダ 850円（税込935円）

ゴルゴンゾーラとキャベツのサラダ 850円（税込935円）

自家製ポテトサラダ 500円（税込550円）

Verdura&Antipasto ～野菜・前菜（おつまみ）～

いろいろな野菜のピクルス 480円（税込528円）

アンチョビポテト 580円（税込638円）

ブロッコリーのガーリックソテー 580円（税込638円）

里芋の明太子ソテー 580円（税込638円）

焼きナスのマリネ 580円（税込638円）

大きいグリーンオリーブ 480円（税込528円）

ガーリックトースト 450円（税込495円）

Pesce ～魚料理～

本日の鮮魚のカルパッチョ盛合わせ 890円（税込979円） 三崎港直送の鮮魚を使用！こだわりの人気メニューです★

ウニのオムレツ 1200円（税込1320円）

ウニの長芋ピザ 990円（税込1089円）

真イワシのオイルサーディン 580円（税込638円）

産地直送 カキのブルギニオン風 580円（税込638円）

ツブ貝の香草パン粉焼き 890円（税込979円）

イカのフリット 680円（税込748円）

本日の鮮魚のアクアパッツァ（2人前～） 2000円（税込2200円）

Carne ～肉料理～

和牛スジの赤ワイン煮込み 750円（税込825円）

1ポンドサーロインステーキ 2980円(税込3170円)

白レバーのテリーヌ（限定10食！） 790円（税込869）

トリッパのトマト煮 850円（税込935円）

砂肝のガーリックソテー 600円（税込660円）

生ハムとサラミの盛り合わせ 1280円（税込1408円）

牛舌の網焼バルサミコソース 980円（税込1078円）

Pasta＆Risotto ～パスタ&リゾット～

ウニのクリームスパゲッティ 1480円（税込1628円）

ゴルゴンゾーラチーズのリガトーニ 1380円（税込1518円）

ごちそう手打ちナポリタン 1280円（税込1408円）

ラザニア 1280円（税込1408円）

パルメジャーノ・レッジャーノチーズのリゾット 1300円（税込1420円）

Dolce ～デザート～

カラメルアイスクリーム 530円（税込583円）

本日のタルト 530円（税込583円）

クラシック・ガトーショコラ 530円（税込583円）

セイアグリー健康卵の焼きプリン 500円（税込550円）