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NOJI
NOJI
のじ
千歳船橋/和食/ダイニングバー/地魚/隠れ家
NOJI
東京都世田谷区船橋1-48-31
熟成牛カルビのグリル THE大人の隠れ家☆
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おすすめの逸品※お一人様用に小さくお出しできるものもあります。
刺身三点 盛り合わせ 1,600円 店主お勧めの鮮魚盛り合わせにします。(店内黒板参照)
おぼろ豆富 750円 寄せ立ておぼろ豆富、大豆の旨味がたまらない!
熟成牛カルビのグリル 1000円 ジューシー柔らか!熟成カルビのグリル、おろしポン酢で。
鮎の塩焼き 700円 今が旬!皮はパリッと身はふわふわに焼き上げています。
【壱岐直送】岩牡蠣(春香) 1000円/個 壱岐ブランドの岩牡蠣、鮮度と濃厚な旨味が自慢◎。※解凍から調理、盛り付けに40分かかりますので注文は早めに!
豚と大根の鳴戸煮 750円 桂むきにした大根で豚肉を巻いて甘辛く炊き揚げました。見た目に楽しい一品です。
合鴨の岩塩焼き 1,100円 ハワイの王族に愛されたアラエ・シー・ソルトで焼き上げます。皮はパリッと肉はジューシー、鴨好きにはお勧めな逸品です。
麻婆(マーボー)おぼろ豆富 1000円 有りそうで無かった!?大豆の旨み甘味と、山椒を効かせたピリ辛麻婆がたまらない♪
前菜・サラダなど(smallサイズも出来ます)
桜肉のユッケ 900円 新鮮で上質、ヘルシーな桜肉(馬肉)のユッケ
グリーン salad 800円 特製ドレッシングを楽しむためのシンプルなサラダ
牛タタキと揚げネギ salad 1.100円 新鮮野菜に肉肉肉~の肉三昧に香ばしい揚げネギトッピング♪ドレッシングはもちろん特製のアレです。
チーズと生ハムと糠トマト(ぬか漬け) 900円 ワインの人気肴三点盛り合わせにしました。
ゴロゴロ夏野菜のマリネ 550円 アッサリと爽やかな酸味の野菜マリネ
酒の肴
出し巻き玉子(だしまき) 650円 料亭の技と味!鰹出しが染み出る本物の出し巻き。
明石風たこオムレツ 900円 たっぷりの鰹だしで仕上げた明石焼き?みたいなオムレツ。たっぷり乗せた青ネギとふわトロのオムレツが絶品。
ばくらい 650円 夏が旬のホヤとこのわたの塩辛です。
餅と胡麻豆富の揚げ出し 700円 もっちり食感と濃厚な胡麻が旨い揚げ出し
マグロの焼きハラス 750円 マグロのジューシーな希少部位ハラスを網焼きに!
キャベツとイカの醤油炒め 650円 しゃきしゃきキャベツとイカを醤油で香ばしく炒めました。
エイヒレの七味天 550円 エイヒレをピリッと七味香る天ぷらにしました。
やっぱり揚げ物
若鶏の土佐揚げ(5個/1皿) 750円 たっぷり鰹節をまぶしてサクサクに揚げた、人気No.1の一品!!
稚鮎の天ぷら 750円 天然稚鮎のほろ苦さがたまりません。
ピリ辛ごぼうの素揚げ 650円 ピリッと辛いNOJI特製七味塩で楽しむごぼう揚げは季節問わずビールが進みます!
活き〆穴子の天ぷら 1.100円 鮮度抜群!活き〆穴子を一尾丸ごと天ぷらに!意外と美味しい頭付き♪
オクラと海老のカレー揚げ 700円 オクラと海老をカレー味に揚げたおつまみです
〆のお食事に
魚出汁(うおだし)らーめん 650円 黒板の鮮魚たちの身アラから煮出した出汁が絶品!
NOJI流 坦々麺 900円 見た目は白いけど・・NOJI人気の辛~い坦々麺!
極道!牛スキ焼き丼(小盛) 1,500円(900円) 極上の牛肉をブランデーと赤味噌で仕上げる幻の極道めし♪
高菜チャーハン 800円 中華鍋で手早く炒める本格チャーハンは〆にちょうどいい小盛サイズ♪
小結(2種) 500円 その日によって具材が変わる、気まぐれ小結。。
別腹 甘味
手作りチーズケーキ 450円 美幸ちゃんの気まぐれチーズケーキ。もちろん手作り♪
旬のアイスクリーム 400円 ひんやりスイート、お酒の後にもってこい!写真はラムレーズン
グルメちゃんからのコメント
吾輩は刺身三点 盛り合わせにゃ
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