Coulis クーリ

Coulis クーリの口コミ

• 投稿日：2024/12/08
• まつさまさんの2024年12月の投稿
• まつさまさん（50代後半／女性）

新富町駅からすぐ！土曜日の13:15から予約して、3500円のランチおまかせコースをいただきました。
ナチュラルな素材がふんだんに使われていて、丁寧で愛情＆情熱を感じるお料理ばかりでした。
スタッフの方も皆さん感じが良く、観葉植物やインテリアもオシャレで、大変楽しい時間を過ごせました。
■グレープフルーツジュース（650円）■野菜のスープ:お野菜から自然の恵みをいただいたような体に優しい。
金継ぎのお皿も素敵■前菜:シフォンケーキ＆アイスクリーム＆小松菜チュル！初めての味わいと香茸（こうたけ）の芳醇な香り、また頂きたい!石の上に乗せられ登場！■お魚:北海道産白子のポワレ！3種のSource（・カボチャのSource・酸味のある泡のSource・クリーミーなSource）とお野菜たち、とても美味しく楽しいお料理。
※ジンジャーフォカッチャとも相性よく感動■サラダ:7種の野菜＆２種のお魚カルパッチョ！ドライアイスとスパイスのサプライズ仕上げも粋で、素材の新鮮さも引き立っていました■パスタ:静岡産の桜えびと冬野菜＆ルッコラのパスタ！大ぶりカリカリ香り高い桜えびがとても美味しく、お野菜はトロトロにクリーミー、そして、スタッフの皆さんがお店の畑で種から育てたルッコラが印象的な逸品！おかわりしたいくらい■お肉:鹿児島産鶏肉のスモーク・ロースト！桜の小枝がパチパチ燃えて添えられてユニーク、そして香りも…鶏肉は皮が程よくパリパリで、お肉はしっとり＆しっかり、美味しかった※かぼすピールたっぷりのフォカッチャも相性抜群■デザート:柿のデザート＆アイスクリーム！自然の味が活かされていて体に優しい、落ち着きのあるデザート。
縁が欠けたり穴が空いている青銅のお皿も趣あって魅力的■coffee:デザートに合うブレンド！扉を開けて階段を上がると、女子に人気のお店だけあって、少し賑やかすぎると感じましたが、みんなが幸せな気持ちになっている証だし、それもよい雰囲気と言えますね！時々、リフレッシュにシェフのおまかせコースと愛情をいただきに、伺いたいお店です。

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