KOST

メニュー

前菜

鮮魚のマリネ ヘーゼルナッツソース 1200円

白アスパラとサバの燻製のサラダ仕立て 1200円

牡蠣のグラタン ユリ根と長ネギ マッシュルームのホワイトソース 1200円

地鶏のガランティーヌ 自家製ピクルスとタルタル添え 1200円

オニオングラタンスープ 800円

トリッパのグラタン 1000円

本日のフリット 1000円

仏産エスカルゴ　6pieces 1800円

前菜の盛り合わせ8種 1500円

お魚

あさりと生のりのソース 柚子の香り 2400円

ポルチーニのクリームソース 2400円

香草バターソース 2400円

パスタ

春野菜のアーリオ、オーリオ 1500円

お肉料理

岩中豚ロース肉のロースト 2200円

シャラン産　鴨胸肉のロースト ラベンダーの香り 2500円

和牛ほほ肉の赤ワイン煮 2400円

うさぎのロースト ソースポワブラード 2400円

霧島豚のスペアリブ シェリービネガーソース 2400円

黒毛和牛　サーロインステーキ 2800円