荘園

メニュー

【前菜・サラダ】

塩蚋仔 1100円 シジミの醤油漬け

皮蛋豆腐 480円 ピータン豆腐

凉拌海哲 680円 くらげの甘酢

葱油鶏 680円 鶏肉のねぎソースかけ

乾筍醤味（台湾味付けメンマ）/凉拌猪耳（ミミガーの醤油和え） 各480円

凉拌干絲 480円 干し豆腐の胡麻油和え

香腸 680円 台湾ソーセージ

口水鶏 680円 ヨダレ鶏

凉拌小黄瓜 480円 キュウリの旨辛和え

凉拌搾菜 380円 ザーサイ

前菜拌盤 1280円 三種盛り合わせ前菜

牛すね肉チャーシュー風味 980円

【野菜が主役】

肉燥拌豆芽 580円 肉みそもやし

野菜天婦羅（野菜天ぷら）/蕃茄炒蛋（トマトと卵の炒め） 各680円

苦瓜炒蛋 880円 台湾風ゴーヤチャンプル

醤焼茄子(なすの味噌炒め)/季節時蔬(季節の台湾野菜炒め 各980円

マコモ竹と豚肉の炒め 980円

【台湾夜台料理】

紅焼牛肉（牛肉と牛筋の煮込み）/炸肥腸（ホルモンのネギ詰め香揚げ） 各1280円

モツと千切りの生姜の炒め 980円

屋台風鶏の唐揚げ/切干大根入り卵焼き 各780円

三杯鶏（鶏肉の生姜ニンニク炒め）/スルメイカの生姜ニンニク炒め 各1280円

焼きたてチャーシュー/鶏ももの塩焼き 各880円

【海鮮料理】

シラス入り卵焼き 880円

牡蠣入り卵焼き甘辛いソース 980円

XO醤炒海鮮（ホタテ海老イカのXO醤炒め）/海老と五目野菜のレタス包み/殻付き海老の塩胡椒炒め 各1480円

牡蠣と豆鼓の炒め 1280円

フカヒレの姿煮 3680円

鱈の薄口醤油蒸生姜ねぎ風味 1480円

【点心・ビールの友】

煎餃（焼き餃子５個入り）/水餃（水餃子５個入り） 各450円

肉粽（肉ちまき）/焼売/刈包（台湾ハンバーガー） 各580円

小龍包（ショーロンポー）/春巻き/炸銀絲巻（台湾風揚げパン） 各680円

香菜煎餃（パクチー焼き餃子） 580円

葱油餅(台湾風ねぎクレープ）/大根もち 各480円

葱段香腸串 780円 ソーセージのネギマ串焼き

【お酒のおつまみ】

手羽先唐揚げ 580円

軟骨腰果 780円 鶏軟骨とカシューナッツ炒め

鶏皮せんべい 480円

イカげぞの唐揚げ 780円

おつまみカシューナッツ 580円

丁香炒花生 880円 シラスとピーナッツの炒め

漬け込み焼豚/紅焼肉（漬け込み豚肉の香揚げ 各980円

【特別風味】

北京ダック（半身） 2800円

台湾鳥魚子 1680円 台湾産天然カラスミ