カイザーホフ 東京国際フォーラム前店

メニュー

【おすすめ料理】

ドイツ料理の王様　「アイスバイン」 5,200円（税込） ドイツ料理と言ったらこれを思い出す方も多いのでは！豚スネ肉をゆっくりと柔らかくなるまで煮込んだ伝統の味☆マスタードを合わせてサッパリと召し上がれ♪

シェフ特製季節のピクルス 800円（税込）

サーモンと季節野菜のサラダ 1,850円（税込） サーモンを贅沢に使用した季節野菜のサラダ

仔牛のソーセージ 1,850円（税込） 仔牛のソーセージ柔らかな食感と味わいはビールとワインとの愛称抜群です

牛すね肉のザワーブラーデン～ドイツ風煮込み～ 2,890円（税込） 牛すね肉をビネガーを使ってじっくり煮込んだドイツ風煮込みビールにもワインにも合わせられる一品です

冷製ローストビーフ ～本日のソースで～ 1,850円（税込） 自家製ローストビーフを本日のソースで

ソーセージ

スペシャルカリーヴルスト 1,700円（税込） ベルリン名物！特製のカレーソースをかけた少し贅沢な一品!!ビールのお供にぜひ！

フランクフルト 1,400円（税込） 日本でもおなじみの絹引きソーセージ まずはこれとビールでいかがでしょうか♪

ニュルンベルガー 1,800円（税込） 知る人ぞ知る、スパイスの効いた小ぶりなソーセージ！小ぶりながら旨み満載のリピーターが多い人気のソーセージ

ヴァイスブルスト 1,400円（税込） 柔らかく仕上げたハーブが入った南ドイツ定番のソーセージをグリルで仕上げました！ボイルとはまた違った魅力があります！これとプレッツェル、ヴァイスビアがドイツ気分を高めます☆

ボックブルスト 1,400円（税込） スモークの薫香が柔らかく効いたコクありソーセージ ドゥンケルビールがいい感じに合います☆

メインディッシュ

ドイツ料理の王様「アイスバイン」 5,200円（税込） 言わずと知れたドイツ料理の定番！ヴァイスビアや、ドゥンケルで合わせるのがおすすめ☆

シュバイネシュニッツェル 2,780円（税込） 厳選した豚肉を丁寧に伸ばし、こんがりと揚げ焼にしたこれまた定番のシュニッツェル！仔牛肉が良く使われますが、当店では豚肉を使いサッパリとジューシーさを両立させております！

ザワーブラーテン 2,650円（税込） 丁寧にほろほろになるまでじっくりと柔らかく蒸しににして、甘酸っぱいソースで仕上げた煮込み料理

パスタ、フラムクーヘン(うす生地のドイツピザ)

ケーゼシュペッツェレ 1,950円（税込） 生麺のモチモチ感が人気の秘密 ドイツでもっとも人気のスタイル チーズクリームソース

マウルタッシェン 2,100円（税込） ドイツシュヴァーベン地方の郷土パスタ ひき肉などをパスタ生地でつつんだ、いわばジャーマンラヴィオリ☆クリームソースとともにどうぞ!!

今月のフラムクーヘン 1,980円（税込） ドイツのうす生地で作るシンプルなフラムクーヘン 定番は玉葱とサワークリーム、ベーコンですが、季節にあわせ月替わりでご用意しています！

冷前菜

冷製ハムの盛り合わせ 2,480円（税込） ヨーロッパ産ハム3種盛り合わせです!!仕入れ状況によりハムの種類が変更となります ビールと合わせれば、至福の時が訪れるかも♪

カイザー風サラダ(S/M) 1,100円/1580円(税込) ベーコンをあしらったさっぱりサラダをシーザードレッシングで

クラウトザラートサラダ(S/M) 980円/1500円(税込) シャキシャキのキャベツをたっぷりと使ったドイツの甘酸っぱいサラダ☆

ニシンの白ワインマリネ 1,850円（税込） 食欲をそそる甘酸っぱく白ワインでマリネした一品☆ビールにワインに合わせていかがでしょうか!!

オバツダ2種盛り合わせ 1,000円（税込） ドイツバイエルン地方料理 クリームチーズのディップ☆2種のお味でご用意しています

チーズの3種盛り合わせ 2,480円（税込） ヨーロッパ産のチーズをおすすめで盛り合わせております クラッカー付き☆ ※ある日の内容(一例)：ミモレット、ゴルゴンゾーラ、ブリー

温前菜

ジャーマンポテトのチーズ焼き 1,280円（税込） シンプルに仕上げたドイツの定番メニュー

ザワークラウト 950円（税込） キャベツを醗酵させたドイツのお漬物です（温製） 酸味柔らかに作ってありますのでとても食べやすいです!!

トリュフ風味のフライドポテト(M/L) 1350円/1980円(税込) トリュフオイルとトリュフゼストで仕上げた贅沢フライドポテト

ロスティ 1,750円（税込） 表面がカリカリで中がホクホクのヨーロッパを代表するジャガイモ料理！ドイツ版ハッシュドポテト

ハーブ鶏のから揚げ 1,680円（税込） 大山鶏を使用し、白ビールでマリネしたやわらかい食感の旨み溢れるジューシーから揚げ

パンフィッシュ 2,100円（税込） 魚介のグラタン、パンフィッシュ！魚介とポテト、マスタード風味のクリームをオーブンで焼き上げた、ドイツハンブルク地方の郷土料理です☆

ムール貝の白ワイン蒸し、またはビール蒸し(M/L) 1980円/3280円(税込) 当店自慢の白ビールまたはドイツ白ワインで蒸し上げてご提供！お好きな方をチョイスください 白ワインや、白ビール(ヴァイスビア)でどうぞ！

パン

プレッツェル 700円（税込） ドイツの名物パン焼！焼き立ては一味違います。形にはいろいろな由来があるとか…

デザート

アップルパイ 1,550円（税込） サクッと仕上げた温かいアップルパイにバニラアイスを添えて コーヒーまたは紅茶付き

フォンダンショコラ 1,400円（税込） 少し温めたチョコレートケーキにバニラアイスを添えて コーヒーまたは紅茶付き

バニラアイス 750円（税込） 人気のバニラアイス（2ディッシュ）

デザート盛り合わせ 3,980円（税込） 当店自慢のデザートを贅沢に盛り合わせました。誕生日やお祝いにも最適！＋500円で20文字程度でメッセージも承ります。