サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 武蔵小山

メニュー

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DINNER～2024春 ==========＊＊ - こちらは3月6日からのメニューとなります。仕入れ状況により、メニューや価格を変更する場合がございます。

PIZZA 美味しさの理由は、世界No.1の技術と本場ナポリの薪窯。

◆プレミアムモッツァレラ◆　チーズのアップグレード！ 440円（税込） 食感、味わい全てにおいて完璧な、水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！※追加料金

PIZZA　ROSSA　〈ピッツァと相性バツグンのトマトソース〉

こだわりのマルゲリータの更に上を行く 至高のマルゲリータ - 【トマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ】※Sサイズ/Mサイズ

マルゲリータ - 【トマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ】※Sサイズ/Mサイズ

【季節限定】釜揚げシラスと桜海老のピッツァ - 【トマオ・キャベツ・しらす・桜海老・アンチョビ・オレガノ・ニンニク】※Sサイズ/Mサイズ

PIZZA　BIANCA　〈生地の味わいと具で楽しむトマトソースなしのピッツァ〉

ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞　“D.O.C”～ドック～ - 【チェリートマト・バジル・モッツァレラ・グラナパダーノ】※Sサイズ/Mサイズ

【季節限定】モルタデッラと春野菜のプリマヴェーラ～とろとろチーズのストラッチャテッラ～ - 【モルタデッラ・芽キャベツ・ズッキーニ・アスパラガス・菜の花・グリーンピース・アンチョビ・ピスタチオ・モッツアレラ（ストラッチャテッラ）・粉チーズ・クリーム】※Sサイズ/Mサイズ

【季節限定】生ハムとアスパラのビスマルク - 【生ハム・アスパラガス・マッシュルーム・アンチョビ・黒胡椒・半熟卵・モッツアレラ・粉チーズ・クリーム】※Sサイズ/Mサイズ

4種のチーズのピッツァ ～ハチミツ付～ - 【ゴルゴンゾーラ・エダム・サムソー・モッツァレラ・グラナパダーノ・ハチミツ・クリーム】Sサイズ/Mサイズ

【季節限定】アンジェリーナ - 【海老・ツナ・キャベツ・トマト・アンチョビ・オレガノ・ニンニク・モッツァレラ・粉チーズ・クリーム】Sサイズ/Mサイズ

ディアボラ - 【チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・モッツァレラ・粉チーズ】Sサイズ/Mサイズ

ANTIPASTO　〈前菜〉

プロシュート 748円（税込） やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム

水牛モッツァレラ“ボッコンチーニ”のカプレーゼ 1,353円（税込） カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ

タコのカルパッチョ仕立て 968円（税込） プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで

【季節限定】熟成牛のローストビーフ　～赤ワインとバルサミコのソース～ 1,375円（税込） しっとり仕上げたビーフを芳醇な香りのソースで

サラミとハムの盛り合わせ 1,628円（税込） ナポリサラミと熟成生ハム、プロシュートコットの盛り合わせ

前菜盛り合わせ 1名様～ 1,210円（税込） Assorted Appetizersおすすめの前菜を一皿に。※画像は2名様盛りですサーモンと春野菜のレモンマリネ/彩り野菜のイタリア風オムレツ　トマトソース/自家製ローストビーフ～赤ワインとバルサミコのソース～/オレンジ入りキャロットラペ/サラミとハムの盛り合わせ/ブロッコリーのアンチョビソテー

フライドポテト 638円（税込） ★削りたてチーズ　 ★スイートチリとサワークリームどちらかをお選びください

【季節限定】イカとアスパラ、筍のフリット 935円（税込） 特製レモンタルタルソースで召し上がれ

窯焼きソーセージ　“サルシッチャ” 1,078円（税込） 肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて

海老とマッシュルームのアヒージョ 1,265円（税込） ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ！

バケット(1P) 132円（税込）

トマトのブルスケッタ 330円（税込）

ガーリックトースト 220円（税込）

サーモンと春野菜のレモンマリネ 605円（税込）

彩り野菜のイタリア風オムレツ　トマトソース 528円（税込）

INSALATA　〈サラダ〉

グリーンハーブサラダ 858円（税込） さわやかな香りが楽しめるサラダ！ぜひお楽しみください

【季節限定】生ハムと3種キノコのサラダ 1,012円（税込） 酸味の効いたバルサミコドレッシングで

炙りベーコンのシーザーサラダ 1,078円（税込） 特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ

SALUMERIA　〈ハム・サラミ〉

CARNE　〈肉料理〉

【季節限定】豪快!!お肉の盛り合わせ 3,960円（税込） 3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない一皿

赤身のグリルステーキ　～タリアータ～ - おつまみにもメインでも！お好きな量でどうぞ

鶏もも肉のソテー　～ガーリックバターソース～ 1,518円（税込） 大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ

【季節限定】特製スペアリブ～骨付き豚バラのグレービーソース～（3本） 2,288円（税込） スペアリブ（骨付き豚バラ肉）を旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品

サーモンのカリカリ香草パン粉焼き　ハニーマスタード風味 2,068円（税込） スペアリブ（骨付き豚バラ肉）を旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品

PASTA　〈パスタ〉

＜HOT＞揚げナスのペンネ “アラビアータ” 1,265円（税込） ニンニクの香ばしい香りと、ピリ辛トマトソースが大人気な一品です

4種チーズのクリームニョッキ “ニョッキ フォルマッジ” 1,540円（税込） ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ～りクリームソース

【季節限定】フレッシュトマトのポモドーロフレスコ～とろとろチーズのストラッチャテッラ～ 1,848円（税込） とろとろクリーミーがたまらないストラッチャテッラと一緒に召し上がれ

【季節限定】チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザニア” 1,705円（税込） サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

【季節限定】生ハムとベーコンのカルボナーラ 1,628円（税込） ベーコンと卵のマッチングにしっかり胡椒をかけて、濃厚チーズが効いてます

【季節限定】ハマグリと春野菜、白身魚のペペロンチーノ【HOT】 1,848円（税込） 素材が引き立つピリ辛ペペロンチーノに仕上げました

【季節限定】じっくり煮込んだ牛肉のナポリ風ラグーソースのペンネ 1,738円（税込） お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース

漁師風 魚介のリングイネ “ペスカトーレ” 2,035円（税込） 魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿