欧風小皿料理 沢村 新丸ビル

メニュー

【熟成酵母パン】

各種1ＣＵＴ　100円～/熟成酵母パンの盛り合わせ　470円

【前菜】

本日の鮮魚のカルパッチョ　890円/自家製スモークサーモン　890円 地鶏とレンコンのテリーヌ　720円/タコとセロリのマリネ　630円

【ペースト】

リエット/ブルサン/レバー 各種500円

【ハム】

イタリア産プロシュート　1000円～/自家製　鴨の生ハム　700円～ ハムの盛り合わせ　1250円

【アヒージョ】

海老とレンコンのアヒージョ　680円 マッシュルームと小玉葱のアヒージョ　780円

【サラダ】

ニース風サラダ　1260円 季節野菜のバーニャカウダ　1580円

【タパス】

トリッパのトマト煮　820円/信州キノコのキッシュ　640円/アンチョビキャベツ　500円 ガーリックトースト　250円/ムール貝の白ワイン蒸し　840円

【パスタ】

/ナスとモッツァレラチーズのボロネーゼ　1470円～/キノコのクリームパスタ　1680円～ 渡り蟹のトマトクリームパスタ　1890円～/アラビアータ　1100円

ゴルゴンゾーラのリゾット　1680円

【メイン】

ＳＡＷＡＭＵＲＡフライドチキン　1600円/自家製スモークサーモンのグリル　1780円 牛ほほ肉の赤ワイン煮　1890円/シャラン鴨の黒胡椒グリル2280円

【デザート】

ティラミス　630円/アーモンドとラムレーズンのヌガーグラッセ　580円 紅茶のブリュレ　650円/アイス各種　210円

【チーズ】

各種　420円～/チーズ3種盛り合わせ　1200円