恵比寿 ES Classico エス クラッシコ

メニュー

前菜

シチリア産　肉厚グリーンオリーブ 550円（税込）

白レバーペーストとブルーベリーソース、ブルスケッタ 890円（税込） 赤ワインとご一緒に濃厚なパテをどうぞ

鮮魚のカルパッチョ 1,890円（税込）

ハムの盛り合わせ 1,830円（税込） 熟成パルマハム　マントバーノサラミ　モルタデッラ　ポルケッタなど 当日のおすすめハム4種

前菜とハムの盛り合わせ（2人前より承っております） 1,730円（税込）

貝の白ワイン蒸し 1,750円（税込）

シンプルサラダ　フレッシュレモンドレッシング 790円（税込）

フルーツトマトとイタリア産水牛のモッツァレッラ 1,350円（税込）

生ハムとルッコラセルバチカのサラダ　バルサミコドレッシング 1,190円（税込）

季節野菜のバーニャカウダ 1,390円（税込）

ピッツァ

Marinara マリナーラ 1,540円（税込） トマトソース、オレガノ、ニンニクの定番なシンプルピッツァです。

Margherita マルゲリータ 1,870円（税込） なんといっても定番マルゲリータ。 アツアツでトマトソースととろけるモッツァレラ！ とてもジューシーです。

Romana ロマーナ 1,925円（税込） トマトソース、モッツァレラにアンチョビの旨味がたまらない一枚です。

Capricciosa カプリチョーザ 1,980円（税込） シェフおまかせという名のついたピッツァ。 トマトソース、ハム、キノコ、ニンニク、オレガノ、カルチョッフィ とても具沢山でイタリアを代表する一枚です！

Bismarck rosso ビスマルク 1,980円（税込） タップリトマトソースにモッツァレラ、ほうれん草に玉子を乗せて焼き上げるピッツァ！当店のメニューの中で一番トロットロでジューシーな一品です。

自家製サルシッチャとキノコのマルゲリータ 1,980円（税込） トマトソースと本場のレシピで作ったホームメードソーセージにキノコ 当店シェフおすすめなピッツァです！

DOC ドック 2,035円（税込） チェリートマトと生で食べても美食家を唸らす水牛のモッツァレラをふんだんに使用した贅沢極りない極上のピッツァです。 是非一度お試しいただきたい一枚です！

Margherita Bianca マルゲリータビアンカ 2,310円（税込） モッツァレラとバジルでシンプルに焼き上げたピッツァの上にタップリルッコラサラダにパルマ産の生ハムをトッピング、ルッコラの新鮮サクサク感と生ハムの旨味がなんとも美味しいピッツァです。

Quattro Formaggio クアトロフォルマッジィ 2,530円（税込） 誰もが知る4種チーズのピッツァ！イタリア産の中から厳選されたモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノチーズ！ トロットロチーズにハチミツをかけて召し上がってください！

カルツォーネ 2,530円（税込） リコッタチーズとモルタデッラハムをタップリ半月板状に詰め さらにトマトソースを上にかけて焼き上げる詰め物ピッツァ！ 切った瞬間にとろけ出すリコッタチーズが最高に美味しいです！

パスタ

サンマルツァーノトマトソースとバジルのスパゲッティ 1,650円（税込）

カーチョ　エ　ペペ　スパゲッティ 1,790円（税込）

サルデーニャ風　ボッタルガのスパゲッティ 1,750円（税込）

鮮魚と貝たっぷり豪快ペスカトーレ 3,350円（税込）

国産ウニ100%濃厚　スパゲッティ 3,680円（税込） クリームソースまたはペペロンチーノで

ボロネーゼ 1,890円（税込） 合わせるパスタお選び出来ます スパゲティ又は手打ちパスタ

マッシモ風揚げ茄子のアッラビアータのスパゲッティ 1,680円（税込）

焦がしゴルゴンゾーラのクリームソース 1,860円（税込） ニョッキ、タリアテッレ、スパゲッティ、ショートパスタよりお選び頂けます。

お肉料理

石垣島　南ぬ豚(ぱいぬぶた)　肩ロース 3,650円（税込） 石垣島やえやまファームで、パイナップルの搾りかすと、ふすまを食べて育ったブランド豚 年間出荷頭数300頭と希少性高いアグー豚 甘味と旨味のある柔らかい肉質で、脂身も口溶けよくまろやか

銘柄黒毛和牛ステーキ　160g 4,280円（税込） お肉の産地はいろいろ。 全国各地の美味しいお肉を、最高の火入れでご提供致します。

お魚料理

鮮魚のアクアパッツァ 4,480円（税込）

ドルチェ

ティラミス 750円（税込）

タルト 790円（税込） 旬のフレッシュフルーツを使ったタルト

ショコラテリーヌ 880円（税込）

ジェラート 550円（税込） 定番のヴァニラやピスタチオ 季節で変わるジェラート御座います。

記念日におすすめ!!　バースデープレート

Anniversaryドルチェプレート 2,750円（税込） デザートの盛り合わせにメッセージをお書きして食後にお祝いいたします！ ※写真はイメージ