ピッツァ サルヴァトーレクオモ 経堂店

ピッツァ サルヴァトーレクオモ 経堂店の口コミ

• 投稿日：2026/04/29
• ShoheiMustGoOnさんの2026年04月の投稿
• ShoheiMustGoOnさん（50代前半／男性）

タイトル：本格的なピッツァを期待して伺いましたが、今回は少し残念な点がありました。
経堂駅近くで本格的なナポリピッツァが楽しめるということで、楽しみにして伺いました。
今回は「水牛モッツァレッラのマルゲリータ」を注文いたしました。
サルヴァトーレさんのピッツァは他店でもよくいただいており、信頼していたのですが、こちらの店舗では食材の質が少し気になりました。
主役である水牛のモッツァレッラは、特有のコクやボリューム感が期待していたよりも控えめで、量もやや物足りなさを感じてしまいました。
また、トッピングのバジルも元気がなく、鮮度が今ひとつのように見受けられたのが残念です。
トマトソースの味に対しても、具材のバランスがもう少し良ければと感じました。
また、接客面でも残念に感じる場面がありました。
赤髪のスタッフの方にご対応いただいたのですが、終始あまり歓迎されていないような印象を受け、丁寧とは言い難い対応だったのが心残りです。
お店の雰囲気自体はとても素敵なので、食材の管理やスタッフの方のサービスが改善されれば、より素晴らしいお店になるのではないかと思います。
有名店としてのクオリティを期待しておりますので、今後の改善に期待を込めて投稿させていただきます。
ごちそうさまでした。

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