南新宿 和牛焼肉 慶

メニュー

【和牛稀少部位】 ※地下席は別途専用メニューがございます

絹のような肉質シルクロース 3,000円（税込） 臀部の骨周りの稀少部位イチボ、さらに厳選した一部位の肉。half 1600円

至極の霜降り　ざぶとん 2,700円（税込） 肩ロースあばら骨側、食感の良い和牛霜降り肉。half 1450円

和牛肉の甘み　みすじ 2,500円（税込） ウデ部位の肩甲骨裏側、歯応えのある和牛霜降り肉。half 1350円

和牛の旨み　さんかく 2,300円（税込） 前脚上部のウデさんかく、旨みの濃い和牛霜降り肉。half 1250円

柔らかな旨み赤身肉　かいのみ 2,000円（税込） 内バラの一部、ヒレに近い赤身の霜降り部位。half 1100円

きめ細やかな肉質　牛ささみ 2,000円（税込） 外バラの一部、サシと赤身の比率の良い稀少部位。half 1100円

【塩焼肉】 ※地下席は別途専用メニューがございます

上タンの塩焼　慶特製ネギ塩添え 1,650円（税込） 純粋な黒毛和牛のやわらかいタン元の御案内です♪

塩タン・漬タン・ネギタンの三種盛り 1,750円（税込） 様々な味付けで上タンを楽しめます!!

特製　特上ハラミ 2,800円（税込） 信州プレミアムりんご和牛の新鮮なハラミ !!逸品です♪

海鮮盛り合わせ 1,500円（税込） 海老2 帆立2 イカ等仕入によって素材が変更する場合がございます。

大山鶏の塩焼 900円（税込） 大山鶏は程よく脂ののった奥深い味わいが自慢です。

黒豚　豚トロ 900円（税込） 歯ごたえのある首の部位です。塩ダレでどうぞ♪

黒豚　カルビ 900円（税込） 黒豚をサッパリとしたレモンダレで !

大山鶏・黒豚の盛り 1,700円（税込） 大山鶏と鹿児島県産黒豚カルビ、豚トロの盛り合わせです♪

【和牛焼肉】 ※地下席は別途専用メニューがございます

特選　カルビ 1,200円（税込） とても質が良い信州プレミアムりんご和牛のバラ肉です！！

中落　壺漬けカルビ 1,350円（税込） 旨みの多い骨周りのお肉です !

特選　ロース 1,300円（税込） 赤身のお肉で脂肪が少なく柔らかいお肉です。

特選　上ロース 1,800円（税込） お尻の部分（イチボ）のやわらかい赤身肉 !

特選　ハラミ 1,350円（税込） 和牛横隔膜！何気に希少部位です！！甘みの強い濃厚な味わい☆特に女性に大好評です♪

【厚切和牛焼肉】 ※地下席は別途専用メニューがございます

厚切　ゲタカルビ 2,000円（税込） 骨の周りについている肉なので厚切でも柔らか！旨みたっぷりです！！

厚切　タテカルビ 2,200円（税込） 焼きすぎるとなくなってしまいそうなほど甘い脂がのっているジューシーな部位 !!

厚切　上タン 2,500円（税込） 柔らかで厚いタンが大好きな方へ !!

厚切　イチボ 3,000円（税込） 和牛イチボの厚切 !刺しでも食せる上質な脂と赤みの旨みをご堪能あれ !!

【盛り合わせ】 ※地下席は別途専用メニューがございます

慶　上塩ホルモン盛り 1,500円（税込） 鮮度抜群の和牛ホルモンです♪是非！！お召し上がりください！

慶　味噌上ホルモン盛り 1,500円（税込） ビールやハイボールと相性の良い辛味噌和え♪お酒が進みます！！

慶　厳選カルビ食べくらべ盛り 2,500円（税込） 色々とあるカルビという部位・・・日本特有ですが、慶で食べ比べを♪

慶　お勧め上塩焼肉盛り 2,700円（税込） 塩でお勧め部位の盛り合わせです！

厚切り和牛焼肉盛り 3,500円（税込） 旨味を閉じ込めるレアを楽しむ厚切り焼肉！！もちろん肉切りハサミをお付けします！！

和牛稀少部位　三点盛り 3300円（税込）~ ◆本日のお勧め希少部位部位三点とお勧め焼野菜を豪華に盛り合わせにした一皿のご案内です！二名様盛り 3300円～四名様盛り 6000円（人数に応じて承れます♪）

和牛稀少部位　五点盛り 5300円（税込）~ ◆本日のお勧め希少部位部位五点とお勧め焼野菜を豪華に盛り合わせにした一皿のご案内です！二名様盛り 5300円～四名様盛り 9800円（人数に応じて承れます♪）

慶チーフの特選盛り 5500円（税込）~ ◆本日のお勧め部位とお勧め焼野菜を豪華に盛り合わせにした一皿のご案内です！二名様盛り 5500円～四名様盛り 10000円（人数に応じて承れます♪）

【和牛ホルモン】 ※地下席は別途専用メニューがございます

上ミノ 1,200円（税込） 牛の第一胃袋。噛めば噛むほど味がでます♪

上ホルモン 1,000円（税込） 和牛の大腸 !皆さんよくご存じのホルモンはこの部分です♪

上レバー 1,100円（税込） 新鮮なので臭みがありません !鉄分豊富で栄養満点 !!

マルチョウ 800円（税込） コラーゲンがたっぷりのプリプリ小腸 !!

ギアラ 700円（税込） 牛の第四の胃袋。濃厚な味が特徴です。

カシラ 700円（税込） 牛の頬肉です。ゼラチン質とコクをお楽しみ下さい♪

ハツ 700円（税込） 牛の心臓 さっぱりした味わいと食感をお楽しみ下さい。

コリコリ 700円（税込） 心臓のつけねの動脈のことです。その名のとおりコリコリとした食感が特徴です。

ハチノス 700円（税込） 牛の第二胃袋。あっさりとした中にコクがある味 !!

センマイ 700円（税込） 第三胃袋。コリコリした食感はクセになります！

【野菜焼】 ※地下席は別途専用メニューがございます

旬野菜盛り合わせ 1,800円（税込） 焼き肉にあった野菜と旬の野菜を盛り合わせ♪単品売りもございます !Halfサイズは、2名様量です !half 1000円

キノコホイル焼き　盛り合わせ 800円（税込） その都度、旬のキノコのホイル焼き♪