マルゴ 丸の内

メニュー

【小皿料理】

ノルウェーサーモンと柚子のマリネ 1,300円（税込） 脂が乗ったサーモンを柚子でさっぱりとマリネしました。

ハンガリー産鴨フィレのスモーク 1,100円（税込） スモークの香りと味わい深い鴨肉は最高のおつまみに。

鶏の白レバームース 800円（税込） 定番のレバーペースト。口の中でとろける柔らかさ。

冷製 南仏野菜の煮込み 800円（税込） 定番の南仏料理。 マルゴのラタトゥイユ。

フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ 1,300円（税込） The定番！あまーいトマトととろ～りチーズの相性バツグン！

本日鮮魚のカルパッチョ 1,300円（税込） シェフが選んだ鮮魚を特製ソースで召し上がれ！

パテ ドゥ カンパーニュ 1,000円（税込） 豚肉やレバーなどを使ったバル定番の田舎風パテ。

トリュフ香る大人のポテトサラダ 1,000円（税込） こんなポテサラ食べたことない！？評判の逸品です！！

トリッパと白インゲン豆のトマト煮込 1,200円（税込） 長時間かけて煮込んだ柔らかトリッパは、旨みたっぷり。

ちょこっと、ペンネアラビアータ 900円（税込） ピリ辛トマトソースのペンネ。色んなお酒と相性抜群です！

アンチョビポテト 700円（税込） しっとり、ほっくり。バルには欠かせないおつまみ。

砂肝のコンフィ 700円（税込） 低温のオリーブオイルでしっとりコンフィに仕立てました。

ゴルゴンゾーラとくるみのおつまみニョッキ 1,100円（税込） 青カビ好き必食！！アクセントのくるみがクセになります。

ラムタンソテー 900円（税込） 柔らかくジューシーなラムタン、ラム独特の風味とまろやかさがgood!

ほっこり牡蠣のグラタン 1,300円（税込） この時期にはやっぱりグラタン...身も心も温まります！！

おまかせ前菜盛り合わせ ￥1,500、￥1,900 ・２種 ￥1,500 ・３種 ￥1,900

【サラダ】

マルゴ特製ニース風サラダ 1,400円（税込） 具だくさん！ボリューム満点の特製サラダです。

ルッコラとマッシュルームのサラダ 1,300円（税込） あたたかい具材をのせたサラダ。クルミとトリュフドレッシングで！

【魚介料理】

平目と旬野菜、レモンバターのパピヨット 2,300円（税込） 旨みを閉じ込めた包み焼き。開けたら美味しい香りもたまりません。

【肉料理】

ラムチョップのロースト 1Piece ￥900 肉質柔らかく旨味たっぷりのラムチョップ。

骨付き鴨もも肉のコンフィ 2,200円（税込） フレンチバルの定番。皮面パリッと、身はホロホロと。

大山鶏モモ肉のグリル　マルサラクリームソース 2,100円（税込） ふっくらと焼き上げました。甘味あるソースと相性抜群。

厳選豚のローストポーク　リヨネーズソース 1,900円（税込） 厳選した豚の部位を甘味ある玉ねぎソースで。

牛ハラミの鉄板グリル 200g 2,600円（税込） 柔らかで食べ応えのあるハラミ肉。特製ジンジャーソースで。

ハンガリー産マグレ鴨のロティ　無花果のソース 2,300円（税込） 旨みがたっぷり詰まった上質な胸肉。イチジクのソースが◎

【パスタ　お米】

カラスミのスパゲッティ 1,800円（税込） カラスミとバターの風味香るたまらない一品。はまります。

特製ガーリックライス 1,300円（税込） 「意外と翌日残らない」と常連の方からお墨付きの人気商品。オムレツのせ　＋ ￥500　ガーリックライスととろ～り卵との相性抜群！オムレツのせ　

栗とキノコのリゾット 1,700円（税込） 旬の ほくほくした栗とたっぷりキノコのチーズリゾットです。

【バーメニュー】

ミックスナッツ 600円（税込）

オリーブの盛り合わせ 700円（税込）

自家製ピクルス 700円（税込）

ドライフルーツ盛合わせ 800円（税込）

パルミジャーノチップス 700円（税込）

フランス産そら豆の塩ゆで 700円（税込）

キスチョコ 600円（税込）

【デザート】

チーズケーキ 660円（税込）

フォンダンショコラ 600円（税込）

ティラミス 600円（税込）

【ランチメニュー】

特製！手ごねハンバーグ 1,400円（税込） ４種のソースからお選び下さい。トマトソース、デミグラスソース、おろしガーリックソース、ポルチーニクリームのソース

牛ハラミのカットステーキ 1500円から 各グラムから選べます。100g、150g、200g

週替わりランチ 1000円から 毎週変わるお得なランチ

国産鶏もも肉とキノコのフリカッセ 1,500円（税込） お好みでトッピングも！お肉増量　　　＋￥２００温玉のせ　　　＋￥１００