目黒 HIDARIUMA

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馬刺し盛合せ

おまかせ馬刺し3種盛り 2,300円（税込）

馬刺し5種盛り 2,880円（税込）

鍋料理（2人前よりご注文頂けます）

桜鍋～すき焼きorソルト～ 2,090円（税込） 定番のすき焼きと、オリジナルの塩鍋の２種類！

炙桜　～馬肉の焼肉スタイルです～

おまかせ焼肉３種盛り 1,800円（税込）

カルビ 1,200円（税込）

ロース 880円（税込）

ハラミ 880円（税込）

こころ（ハツ） 770円（税込）

エゾ鹿の焼肉 968円（税込）

温桜～桜肉の温かいお料理です～

馬シャトーブリアンステーキ 2,860円（税込）

馬肉レアロースカツ 1,480円（税込）

馬ハラミロースト 1,760円（税込）

モッツアレラ入りライスコロッケ 440円（税込）

馬大動脈のアヒージョ 990円（税込）

馬ポリモーニ（肺）のアヒージョ 990円（税込）

馬肉と季節野菜のグリル 1,600円（税込）

馬ハツモトの葱塩炒め 990円（税込）

冷桜～桜肉の冷菜です～

ポテサラ　タンスモークといぶりがっこ入り～クリームチーズ添え～ 780円（税込）

半熟卵にこぼれ塩ユッケ 960円（税込）

グリルリブサラダ 1,200円（税込）

桜ユッケ 960円（税込）

馬キムチ 800円（税込）

Sakura カプレーゼ 1,100円（税込）

ご飯もの＆生パスタ

馬肉deボロネーゼ　 1,550円（税込） 馬挽肉で作った！シェフ渾身のミートソースパスタ☆

桜にぎり寿司 1,320円（税込） （６貫）

馬肉のラグー（煮込み）パスタ 1,550円（税込）

牡蠣とたっぷり野菜のクリームパスタ 1,980円（税込） 牡蠣も野菜も盛り沢山☆温まります

馬肉以外もあります

大山鶏のコンフィ 2,750円（税込）

大山鶏のアクアパッツァ 2,750円（税込） 低温調理で4時間半　ほろほろです

エゾ鹿のロースト　カンボジアの生胡椒を使って 2,100円（税込）

牡蠣～Oyster～

広島県産　カキフライ 330円（税込） (１P)

広島産　牡蠣のつけ焼き 1,360円（税込）

牡蠣のチゲ小鍋 1,780円（税込）

牡蠣と野菜のクリーム煮 1,780円（税込）

お酒のお肴

いぶりがっこ 550円（税込）

きびなごの素揚げ 650円（税込） 天然塩でさっぱりと！

自家製！野菜のピクルス 650円（税込）

デザート

フォンダンショコラ 770円（税込） あったかデザート★

バニラのアイスと紅茶のグラニテ 550円（税込）

グルテンフリー　生チョコみたいなガトーショコラ 660円（税込）