ブルース アレイ ジャパン

メニュー

＊　前菜　＊

彩り豊かな春野菜と白ポルト酒のジュレ、フォアグラのロワイヤルと共に 1785円

鮪のたたき風マリネ　ガーリックオイルソース 1785円

仏産　鴨もも肉のコンフィ　春キャベツとオレンジのサラダ添え　他 1785円

＊　サラダ　＊

野菜たっぷり“chef's”ポテトサラダ 1575円

帆立貝とキノコの温製サラダ 1680円

＊　みんなでシェア　＊

生ハムとパプリカマリネ、フレッシュトマトのブルスケッタ 1575円

トマトと海老の焼きチーズリゾット 1680円

シーザー風ピザ　他 2730円

＊　主菜 　＊

牛肉　バヴェットステーキ　焦がしバターのオニオンソース 2625円

鮮魚のポワレ　トマトとにんにく、オリーブのプロバンス風 2835円

山形県産　米沢豚の瞬間燻製　春野菜のサラダ仕立て　他 2625円

＊　おつまみにも　＊

豆腐とモッツァレラアチーズの燻製グラタン 945円

鮮魚のレモンマリネ　和風サラダ添え 945円

豚ロース肉　西京味噌漬けのグリル　他 945円

＊ デザート　＊　★1種類735円/2種類1260円/3種類1680円

白ワインと苺のムースケーキ 735円

ブラウニーのタルト 735円

コーヒーのブランマンジェ 735円

マスカルポーネとバナナのロールケーキ 735円