恵比寿餃子 大豊記 弐號房

メニュー

【大豊記といえば恵比寿餃子】

元祖 恵比寿餃子 2個～ 484円（税込） 「恵比寿で愛され続ける名物餃子」。恵比寿で誕生して20年、大豊記弐號房の看板メニュー。一般的な餃子の2倍近くの大きさに、豚肉のしっかりとした食感と干しエビの旨味で食べ応え満点！（エビ入り）

牛肉餃子　2個～ 506円（税込） 「牛×豚　旨味ダブルの肉餃子」。粗挽きの牛肉の旨味が引き立つようにバランス良く豚肉を配合。肉を頬張るような味わい。皮に少量練りこんだ唐辛子が、肉の旨味を引き立てます！わさびと一緒にお召し上がりください。

野菜餃子　2個～ 484円（税込） 「野菜たっぷりヘルシー餃子」豚肉とたっぷりの野菜を使い、軽い食べ口。あっさりとした和風な味わい。見た目も輝いている緑色の皮にはほうれん草とクロレラを練り込んでいます！

餃子　焼き餃子以外の餃子

水餃子 660円（税込） さっぱりと酢醤油でお召し上がりください。

ごまだれ　水餃子　４個 660円（税込） ちょっぴり辛いゴマダレが美味。焼き餃子にはない美味しさ。

海老蒸し餃子　3個～ 660円（税込） もちもちの皮に包まれたぷりぷりのエビ あふれる旨みと触感をお楽しみください （エビ入り）

餅米五目揚げ餃子　2個～ 528円（税込） 中国広東省発の大人気点心！外はカリッ！中はモチッ！の楽しい食感の中には熱々五目あん。一度食べたらヤミツキに！ （エビ入り）

◆◇◆点心◆◇◆

大豊記焼売 660円（税込） シンプルながら旨味が凝縮された焼売です。

上海小龍包　3個～ 660円（税込） 中からあふれる濃旨スープをお楽しみください

ひとくち大根もち　４個～ 638円（税込） すりおろした大根にもち粉などを加え練り揚げた一品。干しエビが入っており旨味を引き立てます。XO醤でお召し上がりください。 （エビ入り）

五目春巻 594円（税込） 春巻きって美味しいですよねー。パリパリの皮の食感をお楽しみください。

【つまみ】

つまみ三種盛り合わせ 869円（税込） メンマ、ザーサイ、もやしナムルの三点盛り合わせ。テーブルにいてくれるとありがたい存在。

つまみ五種盛り合わせ 1,419円（税込） 葱たれ蒸し鶏、ピータン、メンマ、ザーサイ、もやしナムル、の五点盛り合わせ。いろいろつまみたい方には是非おすすめ。

よだれ鶏 759円（税込） 四川省で食べられる料理で、その名の通り「よだれが出るほど美味しい」という意味。ピリ辛のやみつきソースでどうぞ。 （ナッツ入り）

葱たれ蒸し鶏 759円（税込） 高温の油仕上げた、香り高いネギのソースと、低温でしっとり仕上げた蒸し鶏むね肉とともにどうぞ

ねぎチャーシュー 759円（税込） ちょっと辛めのタレでチャーシューと葱を和えています。お酒のおつまみにぴったり。

バンバンジー豆富 649円（税込） 豆腐の上にバンバンジーを載せました。まろやかなゴマダレがコクをだしつつさっぱりと召し上がれる一品。

ピータン 649円（税込） 熟成したアヒルの卵。

キムチポテトサラダ 539円（税込） 甘辛いキムチとポテトサラダのまろやかさが調和。のりの風味、ナッツの食感をともにお楽しみください。

塩こんぶトマト 539円（税込） トマトに塩こんぶの旨味をプラス。ついつい箸が進みます。

極太メンマ 539円（税込） 食べ応え十分極太メンマ。お酒のおともに是非。

旨辛ザーサイきゅうり 539円（税込） 自家製食べるラー油で和えたクセになる逸品

クラゲきゅうり 539円（税込） 女性に人気。中華クラゲ。

チャンジャきゅうり 539円（税込） みなさんご存じのチャンジャです。鱈の内臓を辛味のきいた香辛料に付け込んだ一品。 （エビ入り）

ゆでピーナッツ 539円（税込） 中華の枝豆的存在。ついつい口に運びたくなる一品。

おつまみザーサイ 429円（税込） シンプルな塩味のザーサイ。食感を楽しみながらお召し上がり下さい。

豆もやしナムル 429円（税込） いたってシンプル。シンプルイズベスト。

【 揚物 】

海老マヨ 825円（税込） 定番のエビマヨにトマトの酸味が合うように仕上げました。 （エビ入り）

スパイシーチキン 759円（税込） 特製スパイス味のフライドチキン。

甘海老の山椒唐揚げ 715円（税込） 痺れる花椒を使用。スパイシーな一品。

揚げ茄子の黒酢だれ 649円（税込） 揚げたての茄子を特製の黒酢だれに絡めています。

鶏ひざなんこつの唐揚げ 539円（税込） 下味にニンニク、胡椒を加えお酒がすすむ味付けにしています。 歯が弱い方はお気をつけください。

フライドポテト 539円（税込） 塩味のポテトフライ。マックタイプ。

【おすすめ料理】

本格　四川麻婆豆腐 990円（税込） 奥深い味の決め手になる豆板醤をはじめとする、豆鼓、山椒油などの調味料や香辛料をふんだんに使用した大人の麻婆豆腐

青椒肉絲 990円（税込） 炒め物で一番おいしいと私は思っています。

黒酢酢豚 990円（税込） 黒酢を使うことでまろやかな酸味の酢豚に仕上がっています。

青菜のにんにく塩炒め 880円（税込） シンプルでわかりやすいからこそ人気の一品。 青菜の程よい苦みがたまりません。

にらたま 660円（税込） シンプルにニラと卵の旨味をお楽しみください。

【麺・飯】

海老玉子ふわっとろ炒飯 1,089円（税込） ごはん物の人気NO.1。薄味の塩味ベースの炒飯にとろとろの卵をかぶせたオムライス風炒飯です。 （エビ入り）

チャーシュー炒飯 1,089円（税込） チャーシューと青葱のシンプルな炒飯

特製 担々麺 1,089円（税込） 胡麻をたっぷり使った伝統的で深い味わいに仕上げています。 （ナッツ入り）

生姜香る白湯ラーメン 1,089円（税込） シンプルな塩味のラーメンにバターで風味とコクをプラス。

ライス 330円（税込） 埼玉県産「稲波の呼吸」を使用。