ファンゴーダイニング FUNGO DINING

メニュー

前菜

本日鮮魚のカルパッチョ　～店内の黒板でご案内致します～ 1,300円（税込） Carpaccio of the day

ガーリックシュリンプ ～オリーブオイルとライムの香り 1,300円（税込） Garlic sauteed shrimps

フォアグラと椎茸のテリーヌ 1,900円（税込） Foie gras and mushroom terrine

パテ・ド・カンパーニュ 950円（税込） Pork pate

自家製ソーセージ 950円（税込） Home made sausage

切りたてイタリア産生ハム 1,650円（税込） Freshly sliced Italian raw ham

スペイン産生サラミの盛り合わせ 1,100円（税込） Italian salami

トリッパ（ハチノス、ギアラ）と野菜の煮込み 1,300円（税込） Stewed tripe & vegetables in white wine vinaigre

スープ

アサリの白ワイン蒸し　～スープ仕立て～ 950円（税込） White wine steamed short neck clam

季節野菜のミネストローネ 950円（税込） Seasonal vegetable minestre with bacon

サラダ

グリーンサラダ 750円（税込） Green salad S 750円 L 1100円

シーザーサラダ 850円（税込） Caesar salad S 850円 L 1200円

自家製ハムとルッコラのサラダ 950円（税込） Home made ham & rocket Salad S 950円 L 1300円

ノルウェーサーモンのマリネサラダ バジル風味マヨネーズ 1,300円（税込） Marinated salmon salad style with basil flavor Mayonnaise

温野菜 ビネグレット和え 950円（税込） Boiled vegetables in vinaigretto

彩り野菜のグリル ロメスコソース 1,100円（税込） Grilled vegetables with “Romesco” sauce

若鶏のコンフィとサワークラウト、シェーブルチーズのサラダ 1,500円（税込） Chicken confit and Sauerkraut, cheese salad style

本日のお薦めサラダ ～店内の黒板でご案内致します～ 1,300円（税込） Salad of the day

サイドデッシュ

自家製ピクルス 650円（税込） Home made pickles

２色オリーブの自家製マリネ 650円（税込） Marinated Black and Green olive

マッシュポテト 650円（税込） Mashed potato

香草香るフレンチフライ 850円（税込） French fries herb flavor

チーズの盛り合わせ ３種/５種 1,300円（税込） Assorted cheese 3種 1,300円 5種 1,850円

ガーリックトースト(1 cut) 150円（税込） Garlic bread(1 cut)

バゲット(1 cut) 110円（税込） Bread(1cut)

パスタ

霧島黒豚の自家製サルシッチャのカチョ・エ・ペペ スパゲッティーニ 1,800円（税込） Spaghettini “Cacio e Pepe” with Home made sausage S/1,800円 L/2,650円 D/3,150円【霧島黒豚の贅沢な味わい】黒豚の旨みをたっぷりと詰め込んだ自家製サルシッチャを贅沢に使用しています。スパゲッティーニは、アルデンテに茹で上げられ、パルミジャーノ・レッジャーノの濃厚な風味と黒胡椒のスパイシーさが絶妙に絡み合い、上品な味わいを引き立てます。

大和豚ベーコンのペペロンチーノ スパゲッティーニ 1,500円（税込） Spaghettini peperoncino with “Yamato pork” bacon S/1,500円 L/2,200円 D/2,700円

魚介たっぷり ペスカトーレ(ビアンコ/ロッソ) リングイネ 2,500円（税込） Linguini with Seafood tomato sauce or “aglio olio” S/2,500円 L/3,700円 D/4,200円

ズワイ蟹とカニ味噌のペペロンチーノ スパゲッティーニ 1,900円（税込） Spaghettini wpeperoncino with snow crabs S/1,900円 L/2,800円 D/3,300円

ウニのクリームソース スパゲッティーニ レモンの香り 1,900円（税込） Cream sauce Spaghettini with sea urchin Lemon flavor S/1,900円 L/2,800円 D/3,300円

イタリア産パンチェッタとペコリーノロマーノのアマトリチャーナ　ブカティーニ 1,600円（税込） Bucatini amatriciana with pancetta and pecorino romano S/1,600円 L/2,350円 D/2,850円

イベリコポークのミートソース タリアテッレ 1,800円（税込） Stewed Iberico pork meat sauce Tagliatelle S/1,800円 L/2,650円 D/3,150円

ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース ニョッキ 1,800円（税込） Gorgonzola cheese cream sauce Gnocchi S/1,800円 L/2,650円 D/3,150円蓋をあけた瞬間に包まれるチーズの香り、口当たりは格別♪是非ワインと一緒にお召し上がりください！

リゾット

ポルチーニ茸といろいろ木の子のリゾット 1,700円（税込） Porcini and mush room risotto S/1,700円 D/3,000円ポルチーニ茸といろいろなきのこが入ったクリーミーなリゾット！きのこの出汁とチーズのコク相性が最高です♪

3種のチーズリゾット 1,500円（税込） Cheese risotto with 3 kinds cheese S/1,500円 D/2,600円

イタリア産パンチェッタのカルボナーラ風リゾット 1,700円（税込） Cream risotto with pancetta Carbonara style S/1,700円 D/3,000円

肉

ハンガリー産マグレ鴨のロースト 3,800円（税込） Roasuted Hungary duck【ハンガリー産マグレ鴨の極上ロースト】皮はパリッと香ばしく、肉はジューシーで柔らかい食感が特徴です。じっくりと焼き上げられた鴨肉は、深い旨味が感じられ、特製のソースと共に楽しむことで、より一層その美味しさが引き立ちます。

三重県産松阪豚の骨付きロースのロースト　季節のフルーツソース 3,500円（税込） Roasted Japanese pork loin with Strawberry sauce

和牛のポワレ 3種の塩で（+300円でゴルゴンゾーラのクリームソースがご用意できます） 3,900円（税込） Sauteed Japanese beef with 3 kinds salt or Gorgonzola cream sauce(+300円)

本日のお肉料理 3,000円（税込） Meat of the day 金額は品によって前後いたします。スタッフがご案内します。

魚

本日のお魚料理 3,000円（税込） Fish of the day ポワレやアクアパッツァなど鮮魚に合わせた調理法でご用意しております。 スタッフがご案内します。

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