越後そば 弥彦

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■冷たいそば

冷たいそば - 海藻でつないだつるつるシコシコのそばと、秘伝のかえし、厳選された昆布、削り節、干し椎茸、炭火で焼いたアゴを使用したこだわりのつけ汁をお楽しみください

特上大海老天へぎ 1900円(税込2090円) 大海老天ぷら2本と野菜天ぷら/サクっと揚げたて熱々の天ぷらをご提供いたします。天ぷらはそばと一緒につゆにつけて美味しいのはもちろん、特製塩で召し上がるのもおすすめです

大海老天へぎ 1580円(税込1738円) 大海老天ぷら1本と野菜天ぷら/揚げたて熱々の天ぷらにつるつるシコシコの茹でたてそばは相性抜群です

まるごとしめじ天へぎ 1530円(税込1683円) 外はサクサク中はホクホク/生産者直送の採れたて大株しめじをまるごと天ぷらにしました。サクサクの衣としっとりとした株の醍醐味をお楽しみ下さい

つけ鴨へぎ 1720円(税込1892円) 合鴨の旨味たっぷりの温かいつゆに、そばをつけて喉越しをお楽しみください

肉にらつけそば 1650円(税込1815円) にらのシャキシャキ感と豚肉の旨味を活かしたスタミナ蕎麦。※小ライス付き

つけとろろへぎ (小鉢付き) 1390円(税込1529円) 卵黄と甘味ととろろのコクのハーモニー

へぎそば 950円(税込1045円)

もりそば 790円(税込869円) へぎそばともりそばのそばは同じですが、もりそばは量が少なめです

単品とろろ 450円(税込495円)

※大盛そばは330円(税込)増しです -

■温かいそば

温かいそば - 秘伝のかえし、厳選された昆布、削り節、干し椎茸、炭火で焼いたアゴを使用したこだわりのつゆをお楽しみください

鴨南蛮そば 1820円(税込2002円) 上質な鴨肉を使用した/温かいそばといえば鴨南蛮そば 鴨と葱の絶妙な味わいが人気の秘密です

とろろそば (小鉢付き) 1390円(税込1529円) とろろのコクと卵黄の甘味のハーモニー

特上大海老天ぷらそば 1900円(税込2090円) 大海老天ぷら2本と野菜天ぷら/海老好きの方には特におすすめです

かけそば 790円(税込869円) そばとつゆの味わいを楽しめるシンプルな一品 お酒の締めに温かいそばは格別です

大海老天ぷらそば 1580円(税込1738円) 大海老天ぷら1本と野菜天ぷら/てんぷらはそばと一緒につゆに入れて美味しいのはもちろん、特製塩で召し上がるのもおすすめです

大盛そばは330円(税込)増しです -

■ご飯もの

そば屋の天丼 1530円(税込1683円) ミニそば、香の物付き/サクサクの衣とプリプリ大海老天ぷら2本と野菜天ぷら、弥彦人気商品です お土産にもどうぞ

天丼 単品 1300円(税込1430円) サクサクの衣とプリプリ大海老天ぷら2本と野菜天ぷら、弥彦人気商品です お土産にもどうぞ

たれかつ御膳 1580円(税込1738円) ミニそば、香の物、小鉢付き/新潟名物たれかつ、そばつゆ仕立て

たれかつ丼 単品 1320円(税込1452円) 新潟名物たれかつ、そばつゆ仕立て

ハンバーグ御膳 1580円(税込1738円) ミニそば、香の物付き/旨みタップリのハンバーグにデミグラスソース仕立て

ハンバーグ 単品 1200円(税込1320円) 旨みタップリのハンバーグにデミグラスソース仕立て

■一品料理

じゃこ天 400円(税込440円)

甘海老のから揚げ 546円(税込600円)

そば焼みそ 370円(税込407)

自家製ごま豆腐 400円(税込440円)

合鴨ロース 1470円(税込1617円)

■甘味

笹だんご (2個) 400円(税込440円)

ごま豆腐の黒蜜がけ 400円(税込440円)

季節の氷菓 400円(税込440円)