アジト リュクス ajito luxe

メニュー

a la carte

オリーブ 630円（税込）

ピクルス 630円（税込）

ミックスナッツ 630円（税込）

チョコレート 630円（税込）

九州産砂肝のコンフィ 693円（税込）

ドライフルーツ 680円（税込）

レーズンバター 680円（税込）

国産鶏の白レバーペースト 730円（税込） 香味野菜とハーブを効かせマイルドで深みのある味わいに仕上げました。

チーズオムレツ 880円（税込） まろやかなモッツァレラが入ったオムレツ。癖になる1品です。

フライド　ポテト/オニオン/チキン - １種類・・・630円２種類・・・830円３種類・・・990円盛り合わせればお得。アツアツのフィンガーフードです。

ハモンセラーノ 1,080円（税込）

サラミ３種盛り合わせ 1,130円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,490円（税込） ウォッシュ・クリーム・セミハード・ブルー。テイストの異なる４種のチーズの盛り合わせです。

本日の前菜盛り合わせ 1,490円（税込）

ソーセージの盛り合わせ 1,990円（税込） バジル・ハーブレモン・ペッパー・ポーク４種のバラエティに富んだボリュームある１品。

Appetizer

タコとマッシュルームのアヒージョ 880円（税込） タコと旨味とニンニクの香りの溶け合ったオイルをバケットでお召し上がり下さい。

マグロのカルパッチョ 1,030円（税込） 当店オススメの産地直送キハダマグロをカルパッチョに。藻塩のとレモンでさっぱりお召し上がりください。

カマンベール＆チェダーチーズのフリット 1,280円（税込） まろやかなカマンベールと、風味豊かなチェダーをフリットに。

Salad

季節野菜のスティックサラダ 990円（税込） 季節感溢れる彩り野菜を取り合わせました。「七味マヨネーズ・ねぎ味噌・アンチョビチーズ」の３種のディップでお召し上がり下さい。

生ハムシーザーサラダ　温泉卵添え 930円（税込） 新鮮野菜と生ハムに、トロトロの温泉卵をよく絡めてどうぞ。

フルーツトマトとモッツァレラバッカのカプレーゼ 1,180円（税込） 甘みたっぷりのトマトと上質なチーズ。素材の旨みをそのままに!

ajitoオリジナルサラダ 1,230円（税込） 色鮮やか、旬の食材を贅沢に盛り込んだ特製サラダ。お試しあれ。

マグロとアボカド　タルタル風サラダ 1,280円（税込） 清水港から産直のマグロとアボカドの組み合わせ。玉ねぎの甘みたっぷりの柚子風味のドレッシングとマヨネーズでお召し上がりください。

Pasta

炸醤麺(ジャージャー麺)風　ピリ辛ボロネーゼ 1,230円（税込） アクセントに和山椒をほどよく効かせた、オススメの１品。

ボンゴレビアンコ 1,330円（税込） アサリとニンニクの香りの効いた一品。素材の味をシンプルに引き出した定番のパスタです。

アマトリチャーナ 1,330円（税込） ローマの代表的なパスタの一種。自家製トマトソース、豚の塩漬け、ペコリーノロマーノ（羊乳のチーズ）で作った優しい味のパスタです。

４種のチーズのショートパスタ 1,330円（税込） コク深く濃厚な味わいのソースは、ショートパスタとの相性抜群。

スモークサーモンのわさびクリームパスタ 1,450円（税込） 隠し味にわさびと醤油を加えた当店人気NO.1のクリームパスタです。

その他のパスタ 1,463円（税込） スタンダードなパスタから創作パスタまでお好みが御座いましたら食材とお時間が許す限りご用意致します。お気軽にお申し付けください。

Pizza

カプリチョーザ 1,530円（税込） その日に仕入れた、新鮮な食材をトッピング。出来上がるまでのお楽しみ。

マスカルポーネとジェノベーゼのピッツァ 1,630円（税込） まろやかな味わいのマスカルポーネと自家製ジェノベーゼソースのピッツァ

マルゲリータ　ハモンセラーノ添え 1,680円（税込） トマト・フレッシュバジル・モッツァレラチーズ・生ハムをのせた手打ちピッツァです。

ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ 1,730円（税込） ゴルゴンゾーラと蜂蜜が上手く調和した手打ちピッツァです。

Meat & Fish

鶏モモ肉のグリル ディアボラ風 1,230円（税込） 黒胡椒を効かせた鶏肉を豪快にグリルしました。ライム・岩塩・唐辛子をお好みで。

豚ロースステーキ　バルサミコ&ハニーマスタードソース 1,280円（税込） シンプルに塩胡椒で味付けした豚ロース。コクのある２種類のソースで味の変化をお楽しみ下さい。

国産牛挽肉のデミグラスハンバーグ 1,290円（税込） 牛肉100%のジューシーなこだわりハンバーグ。じっくり煮込んだデミグラスハンバーグ。間違いのない絶品の一皿。

３種の魚介のフリットミストタルタルソース添え 1,330円（税込） 赤海老、キス、甲イカをフリットに。様々な触感と味をお楽しみ下さい。

マグロのビステッカ　地中海風 1,380円（税込） 潜水港から直産のマグロをステーキに。トマト・ケッパー・オリーブの酸味を効かせたソースでお召し上がりください。

ホタテ貝柱のムニエル ケッパーと醤油バターのソース 1,430円（税込） 甘みたっぷり、大粒のホタテの旨味を最大限に引き出しました。

２４時間ビーフシチュー 1,530円（税込） 仕込み時間は２４時間。丁寧に作り上げる、絶品ビーフシチュー。

『日山』の和牛フィレ肉のカットステーキ 1,880円（税込） 和牛専門の老舗『日山』から仕入れにこだわりのフィレ肉の絶品ステーキ。お好みで醤油ベースの和風ソースをかけてご賞味下さい。

Rice

特大チキンカツカレー 1,330円（税込） そのボリュームは圧巻。当店のまかないから生まれた、隠れた看板メニューです。野菜の旨みがたっぷり溶け込んだルゥは、ajitoだけの味。

赤海老のトマトリゾット 1,430円（税込） 赤海老の旨味を丸々凝縮したリゾット。アクセントに桜エビのパウダーを降りかけ仕上げました。