嘉徳園 カトクエン 神田本店

メニュー

嘉徳園おすすめ料理

坦々風冷奴 495円（税込）

よだれ鶏 858円（税込）

ふわふわニラ玉子 825円（税込）

冷しゃぶしゃぶサラダ／舞茸の天ぷら／イカの天ぷら／ジャガイモの細切り炒め／中華麺と玉子焼き 各748円 (税込

揚げ焼きカシューナッツ／大葉入り棒餃子（3本） 各528円 (税込)

揚げワンタンと揚げ肉シューマイ／中華風海鮮チヂミ（ニンニクソース付き） 各858円 (税込)

香味プリプリエビ揚げ／揚げエビの四川風炒め 各1,320円 (税込)

酸菜と魚の煮込み／魚の四川風炒め 各1,430円 (税込)

えび天ぷら／唐辛子と鶏肉四川風炒め 各968円 (税込)

エビイカホタテと春雨煮込み／エビと卵のチリソースおこげ 各1,320円 (税込)

ピリ辛もちもち水餃子 638円（税込）

ジャガイモパリパリ揚げ 825円（税込）

揚げ鶏肉黒酢かけ 880円（税込）

フカヒレあんかけチャーハン 1,518円（税込）

火鍋

おしどり火鍋 2人前 3,520円（税込） 3～4人前：4,378円（税込）

トッピング各種 _

前菜

キュウリピリ辛和え／もやしポン酢／冷やしトマト／味付けメンマ／キムチ／ザーサイ 各462円 (税込)

春雨サラダ／蒸し鶏肉ネギソースかけ／棒棒鶏／クラゲ／中華海鮮サラダ／台湾腸詰め 各748円 (税込)

小魚ピーナッツ／枝豆 各440円 (税込)

ピータン豆腐／ピータン 各528円 (税込)

ネギチャーシュー 638円（税込）

チャーシュー 605円（税込）

三種冷菜盛り合わせ 1,320円（税込）

肉料理

鶏肉とカシューナッツ炒め／青椒肉絲／豚角煮／黒酢酢豚／酢豚／八宝菜／ホイコーロー／マーボーナス 各935円 (税込)

ニンニクの芽と肉の細切り炒め／ニラレバー 各880円 (税込)

牛肉とセロリ炒め／牛肉の黒胡椒炒め 各1,210円 (税込)

マーボー春雨 825円（税込）

ナス揚げ山椒炒め 858円（税込）

海鮮

エビチリソース 1,078円（税込）

エビのマヨネーズ和え 968円（税込）

ホタテ・イカ・エビ野菜 XO醤炒め 1,650円（税込）

白身魚甘酢炒め／エビと玉子の塩炒め／ナスと海鮮の塩炒め 各935円 (税込)

揚げかきの黒胡椒炒め 990円（税込）

イカとセロリの塩炒め 968円（税込）

ホタテとブロッコリーの香り炒め 1,430円（税込）

揚げもの

春巻（3本）／イカゲソの唐揚げ 各660円 (税込)

えびせん／フライドポテト 各550円 (税込)

鶏肉の唐揚げ 858円（税込）

川エビ 605円（税込）

揚げワンタン 748円（税込）

川料理

牛もも肉の泡椒炒め／牛肉四川風激辛水煮／牛肉カリカリの四川風炒め 各1,320円 (税込)

イカの泡椒炒め 1,078円（税込）

野菜料理