シュタインハウス 銀座

メニュー

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ドイツソーセージ3種盛り合わせ 3,980円（税込） ヴァイスブルスト、フランクフルト、ボックヴルストの盛り合わせ。

カリーヴルスト 1,850円（税込） カレー風味のソーセージとポテトの盛り合わせ。こちらもドイツの名物です！

豪華ドイツソーセージ4種類盛合せ 4,480円（税込） 当店自慢のソーセージ4種類～ヴァイスブルスト、フランクフルト、ボックヴルスト、カリーヴルスト、ザワークラウトを添えた豪華な盛り合わせ。

グリル　ヴァイスヴルスト 1,500円（税込） スモークせずに作ったハーブ入りの白ソーセージをジューシーに焼き上げました。

ボックヴルスト 1,500円（税込） 羊のケーシングを使った、コク深いスモークソーセージ

フランクフルト 1,500円（税込） とてもジューシーで粗挽きのポピュラーなソーセージ

豪華冷製ハム盛り合わせ 2,900円（税込） 選りすぐりのヨーロッパ産ハム3種類を豪華に盛り合わせました。

黒トリュフ風味のフライドポテト 1,400円（税込） トリュフオイルとトリュフ塩を贅沢にまぶしたフライドポテトです。

ニシンのマリネ 1,450円（税込） ニシンを衣につけてたっぷりの油でソテーし香味野菜とビネガーに漬け込みました。爽やかな酸味が食欲をそそります。

ドイツソーセージ5種類盛り合わせ 4,980円（税込） 当店のソーセージを6種盛り合せた大満足の一品です。

ヨーロッパ産生ハム 1,450円（税込） ドイツならではのスモークされた極上の生ハム。

ドイツハムのシーザーサラダ 1,600円（税込） ドイツ直輸入のハムを贅沢に使ったサラダ

ムール貝の白ビール蒸し 1,980円（税込） 当店自慢の白ビールで蒸したおつまみに最適の一品。白ビールとも相性抜群です。

ザワークラウト 1,000円（税込） キャベツを発酵させたドイツの伝統料理、酸味が強くなりすぎないように当店オリジナルで仕上げています。

アイスバイン 2,980円（税込） ドイツの定番料理！すね肉を柔らかくなるまで煮込んだドイツ料理の王様

シュニッツェル 2,600円（税込） 豚ロース肉を叩いて薄く伸ばしたドイツの大判カツレツ。

ケーゼシュペッツレ 1,900円（税込） もちもちした食感の南ドイツのショートパスタです。お好みのソースでお召し上がりください。

プレッツェル 700円（税込） ドイツを代表するビールによく合う、岩塩をまぶしたパン

ザッハトルテ 1,550円（税込） オーストリア発祥のクラシックなデザート。

■□ Season Recomend menu □■

牛肉のザワーブラーデン（赤ワイン煮込み） 3,278円（税込） 牛ホホ肉をホロホロになるまで赤ワインで煮込んだ、ドイツの冬の定番料理。熟成感のあるピノノワールがおすすめです。

■□ menu □■

【当店の人気メニュー】シュヴァイネハクセ 2,980円（税込） 豚すね肉をじっくりと焼き上げたバイエルン州の代表料理 アイスバインと対をなす料理としても有名

今月のフラムクーヘン 2,000円（税込） 季節替わりで具材が変わる気まぐれドイツ風ピザ。 【彩り野菜とサラミのフラムクーヘン】 ※画像はイメージとなります

ソーセージ4種類盛合せ 4,480円（税込） 当店自慢のソーセージ4種類～ヴァイスブルスト、フランクフルト、ボックヴルスト、カリーヴルスト、ザワークラウトを添えた豪華な盛り合わせ。

ソーセージ5種類盛り合わせ 4,980円（税込） 当店のソーセージを5種盛り合せた大満足の一品です。

ソーセージ3種盛り合わせ 3,980円（税込） ヴァイスブルスト、フランクフルト、ボックヴルストの盛り合わせ。

グリル ヴァイスヴルスト 1,500円（税込） スモークせずに作ったハーブ入りの白ソーセージをジューシーに焼き上げました。

フランクフルト 1,500円（税込） 日本でもおなじみの絹引きソーセージ。

ボックヴルスト 1,500円（税込） 羊の腸を使用したコク深いスモークソーセージ。

カリーヴルスト 1,850円（税込） ドイツベルリンでも定番のカレー風味のソースをかけた屋台スタイルの人気商品。

ロスティ 1,850円（税込） 表面がカリカリで中がホクホクのヨーロッパを代表するジャガイモ料理です。

黒トリュフ風味のフライドポテト 1,400円（税込） ワンランク上のトリュフ香るフライドポテトです。

プレッツェル 700円（税込） ドイツの名物パン。岩塩の塩味がビールと良く合います。

豪華冷製ハム盛り合わせ 2,900円（税込） ドイツハムも入った3種類を豪華に盛り合わせました。

本日の生ハム 1,500円（税込） ヨーロッパ産、極上の生ハム。

ジャーマンサラダ 1,600円（税込） 季節野菜を贅沢にあしらったシーザーサラダ。

ムール貝の白ビール蒸し 1,980円（税込） 当店自慢のヴァイスビアで蒸しました。ビールやワインとも相性の良い料理です。

ザワークラウト 1,000円（税込） キャベツを発酵させたドイツの伝統料理、酸味が強くなりすぎないように 当店オリジナルで仕上げています。

アイスバイン 2,980円（税込） ドイツの定番料理！すね肉を柔らかくなるまで煮込んだドイツ料理の王様

シュペッツレ 1,900円（税込） もちもちした食感の南ドイツのショートパスタです。

シュニッツェル 2,600円（税込） 豚ロース肉を叩いて薄く伸ばしたドイツの大判カツレツ。

豪華デザート盛り合わせ 3,980円（税込） 当店の人気デザートのお得な盛り合わせです。 大人数でもご予算に応じてご用意いたします。

ザッハトルテ 1,550円（税込） スポンジの中にアプリコットジャムをはさみ、チョコレートでコーティング した甘すぎない大人のケーキです。

アップルパイ 1,550円（税込） サクッと仕上げた温かいアップルパイにバニアアイスを添えて。