陳麻家 神谷町店

メニュー

前菜(すぐにお出しできます)

ザーサイときゅうりのさっぱりサラダ 190円(税込) ザーサイと胡瓜をあえてさっぱりと仕上げました。

ウズラの四川山椒醤油漬け 220円(税込) 四川山椒に漬け込んだ刺激的なウズラです。

こりこりくらげの甘酢和え 320円(税込) 食感の良いクラゲの甘酢漬け。

有機栽培きゅうりのたたき 250円(税込) 胡瓜の中華風たたき。

千葉県産ネギの黒胡椒和え 270円(税込) 葱を黒胡椒で味付けしたシンプルな一品。

有機温野菜の塩ダレサラダ 270円(税込) さっと茹でて塩で味付けしたサラダです。

ガツのねぎ和え 410円(税込) ビールに良く合う中華風豚ミノ。

肉もやし 250円(税込)

枝豆 300円(税込)

おつまみ

おつまみメンマ 300円(税込) やっぱりこれ！定番の一品！

菜の花の辛し和え 450円(税込) 春ですね～

ごぼうのからあげ-山椒風味- 480円(税込) 外はカリカリ！中はサクサク！

手羽先揚げ-陳麻家風- 380円(税込) やみつき旨辛

タコの唐揚げ-ポンズ仕立て- 490円(税込) さっぱりプリプリ

玉子ときくらげの炒め物 680円(税込) いち押し

トントロ焼 ペッパー風味 480円(税込) 食べごたえ十分！

タンタン焼きそば 830円(税込) 定番！四川風旨辛焼そば

陳麻家風焼きめし 890円(税込) 〆の一品に…

おすすめ

千葉県産ネギと自家製チャーシュー 430円(税込) 自家製チャーシューにネギが良く合います。

四川省特産熟成ピータン 300円(税込) 四川省の特産品です。お試しください。

ピータン豆腐 370円(税込) 四川省の特産品です。お試しください。

完熟有機冷しトマト 370円(税込) 完熟の甘味をお楽しみ下さい。

キャベツと豚肉の辛子味噌和え 320円(税込) 陳麻家の特製前辛し味噌ソース。

中華風豚しゃぶ(四川風又はにんにく) 320円(税込) 四川の辛いソースかにんにくベースのソースかお選びください。

胡麻の香る陳麻風バンバンジー 410円(税込) 胡麻がたっぷりの特製棒棒鶏。

自家製焼豚 510円(税込) 陳麻家の特製、自家製です。

陳麻 四川麻婆豆腐(ちょこっと) 300円(税込) 並650円(税込)

特級点心

珍麻風焼餃子(6個) 320円(税込) オーガニックハーブにんにくを使用、1時間で匂いがなくなります。

海老餃子(3個) 410円(税込) プリプリの食感をお楽しみください。

水餃子(6個) 410円(税込) 皮の食感が楽しめる水餃子です。

揚げ物

広東風春巻き(2個) 360円(税込) さくっと揚げました。

揚げ餃子(6個) 320円(税込) ビールのおつまみに最適の一品。

蒸し物

極上 小籠包(3個) 480円(税込) 点心マイスターが造る極上の小龍包。

焼売(4個) 460円(税込) じっくりと蒸して旨味を引き出します。

スープ

スープ水餃子(5個) 480円(税込) 塩スープで作った自慢の水餃子。

炒類

青菜炒め 700円(税込) 本日の青菜炒めをぜひお試し下さい。

四川風ホイコーロー 840円(税込) ちょっとピリ辛味のホイコーローです。

海老チリソース 1050円(税込) プリプリの海老の食感がお口の中に広がります。

ピーマンと豚肉細切り炒め 840円(税込) チンジャオロース

鶏と筍のカシューナッツ和え 840円(税込) 定番の人気メニュー、カシューナッツ炒め。

八宝菜 970円(税込) 中華料理の代表、人気の八宝菜。

海老とイカの塩味炒め 970円(税込)