黒毛和牛焼肉 KAZU

黒毛和牛焼肉 KAZUの口コミ

• 投稿日：2025/12/20
• ボンさんの2025年12月の投稿
• ボンさん（50代前半／男性）

年の瀬も近づいてまいりました。
例に漏れず忘年会のシーズンで場所探しが大変です。
間際の予約がほぼ全滅のところ、奇跡的に見つけました。
会社から歩いて10分、新富町にありました。
さて会社の同僚5名にて焼肉です。
全くの事前情報なしで選んだ場所でしたが、佇まいは庶民派、ただご覧の如くビックリの肉の質の高さでした。
牛タンは肉厚すぎて、旨みを封じ込めすぎてなかなか咀嚼を終えることができない。
じんわりと肉汁を出してワンダフルです。
次にカルビにオチボ。
カルビは脂身が勝負？ということはありませんが、しっかりと肉汁を残しながらも、脂を落とす。
これぞ焼肉道の極意です。
さらにオチボ、美味いです。
肉のパワーといいましょうか。
今夜のヒットはこちらかなぁ。
次のお皿はハラミ。
内臓肉の定番ですね。
これはしっかりとした硬めの肉質なので、ゆっくりと味わいます。
今宵は飲み放題コース。
1年の勤労を労い、夜は更けていきました。
最後のコースは2種、牛ロースに後一品、写真が掲載できず、失礼しました。

よしあらさんの2025年11月の投稿 »