上海料理 随苑 神田岩本町

メニュー

■前菜■

上海小皿料理 - 胡瓜の冷菜/冷やしトマト/ピータン/ピータン豆腐/バンバンジー/台湾の腸詰め/くらげと大根千切り和え/砂肝とネギとピリ辛炒め/ネギチャーシュー/きくらげ和え/中華風豚耳 /冷菜豚肉のにんにくソースかけ/揚げピーナッツ/海老せんべい/野菜サラダ/手作り焼き餃子/手作りネギ入り焼餅/手作り春巻き/手作り水餃子

ピータン 420円（税込） 皮蛋

中華くらげ 880円（税込） 海哲

干しえびと千豆腐千切り 750円（税込） 豆腐千絲

海鮮サラダ 780円（税込） 海鮮沙拉

棒棒鶏 680円（税込） バンバンジー

自家製チャーシュー 680円（税込） 叉焼肉

■海鮮■

えびチリソース 980円（税込） 干焼蝦仁

大正海老の黒胡椒香り炒め 1,380円（税込） 椒香犬蝦

ホタテと野菜炒め 1,680円（税込） 野菜鮮貝

海老の香港風揚げ 1,080円（税込） 脆皮蝦

カニのアスパラ炒め 980円（税込） 露筍炒蟹肉

白身魚の四川風炒め 980円（税込） 香辛魚塊

海鮮豆腐土鍋 880円（税込） 海鮮豆腐鍋

イシモチの甘酢ソースかけ ask 紅焼黄魚

フカヒレ姿煮込み 3,300円（税込） 紅焼排翅

大正海老のマヨネーズ 1,380円（税込） 富貴大蝦

■野菜玉子類■

チンゲンサイの貝柱あんかけ 780円（税込） 干貝青菜

レタスのオイスターソース 780円（税込） 豪油生菜

ナスの中華みそ炒め 750円（税込） 醤爆茄子

椎茸とチンゲンサイ醤油炒め 780円（税込） 香茹菜心

ジャガイモ千切り炒め 750円（税込） 炒土豆絲

本場四川風マーボー豆腐 880円（税込） 麻婆豆腐　/　辛さ3倍、辛さ5倍のご注文出来ます

■肉類■

ホーコーロー 800円（税込） 回鍋肉

骨付豚肉の黒コショウ味 ask 椒塩排骨

ニラレバ 780円（税込） 韮菜豚肝

若鶏唐揚げ 750円（税込） 炸鶏塊

四川風鶏肉カシューナッツ炒め 850円（税込） 宮爆鶏丁

八宝菜 980円（税込） 八宝菜

豚肉きくらげ玉子炒め 780円（税込） 木須肉

■麺飯類■

角煮ラーメン 850円（税込）

チャーシューメン 850円（税込）

タンタンメン 850円（税込）

五目カタ焼きそば 980円（税込）

上海焼きそば 850円（税込）

ジャージャンメン 850円（税込）

カニチャーハン 880円（税込）

天津丼 850円（税込）

中華丼 880円（税込）

マーボー丼 850円（税込）

海鮮塩味ラーメン 1,080円（税込）

■点心・スープ・おこげ■

シュウマイ 680円（税込）

えび餃子 ask

ショウロンポー 780円（税込）