イタリアン・フレンチ / ITARIAN Sato イタリアン サトウのメニュー
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ITARIAN Sato イタリアン サトウ
ITARIAN Sato イタリアン サトウ
いたりあん さとう
四谷三丁目★隠れ家イタリアン
ITARIAN Sato イタリアン サトウ
東京都新宿区舟町4 STK四谷三丁目ビル 地下一階
コース5500円(税込) 渡り蟹のスパゲッティ
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デザート 550円(税込) ティラミス
デザート 550円(税込) ラムレーズンアイスクリーム
Antipast(前菜)
マッシュルームのカルパッチョ 940円(税込) 色々野菜の食感が楽しい。1皿目におすすめです。
ベビーリーフたっぷりのグリーンサラダ 880円(税込) 自家製ドレッシングでどうぞ!
ほうれん草とアンチョビのソテー 770円(税込) ガーリックとアンチョビの塩気がアクセントの、シンプルなソテー。
芝エビとイカのフリット 940円(税込) ニンニクの香りで味付けしたエビとイカをカラリとフライに!
海老のニンニクソテー 940円(税込) ガーリックとほんのり辛みを効かせたソテー。お好みでレモンをかけて下さい。
牛トリッパの煮込み 990円(税込) ハチノス(第2胃袋)をトマトと野菜で柔らかく煮込んだ、イタリア風モツ煮。
生ハムとチーズの盛り合わせ 1,100円(税込) 生ハム、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノなどの盛り合わせ。ワインのおつまみにどうぞ!
Pizza(超薄焼き、おつまみにおすすめ)
マルゲリータ 1,100円(税込) トマトソース、モッツァレラ、バジル
クワトロ・フォルマッジ 1,320円(税込) ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ、ペコリーノ
フンギ 1,100円(税込) キノコ、アンチョビ、モッツァレラ
カルツォーネ 1,320円(税込) 手作りソーセージ、卵、モッツァレラ
ディアボラ 1,320円(税込) 辛いサラミ、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ
ナポレターナ 1,100円(税込) トマトソース、アンチョビ、ケッパー、モッツァレラ
ルッコラと生ハム 1,320円(税込) トマトソース、生ハム、ルッコラ、モッツァレラ
Spaghetti(スパゲッティ)
アーリオーリオ・ペペロンチーノ 990円(税込)
イカとブロッコリーとトマトのペペロンチーノ 1,210円(税込)
キノコとアンチョビのスパゲッティ 1,100円(税込)
ボンゴレ・ビアンコ 1,100円(税込) アサリ、ニンニク、白ワイン
ボンゴレ・ロッソ 1,100円(税込) アサリ、トマトソース
アラビアータ 990円(税込) ニンニクと唐辛子の効いた辛いトマトソース
アマトリチアーナ 1,100円(税込) ベーコン、玉ねぎ、トマトソース、ペコリーノチーズ
プッタネスカ 1,100円(税込) トマトソース、オリーヴの実、ケッパー、アンチョビ、オレガノ
カルボナーラ 1,320円(税込) 卵黄、生クリーム、パルミジャーノ、ベーコン
3種チーズのスパゲッティ 1,320円(税込) ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ペコリーノ、生クリーム
サーモンとほうれん草の生クリームスパゲッティ 1,430円(税込)
渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ 1,430円(税込)
ボロネーゼソースのスパゲッティ 1,573円(税込)
ウォッカソースのスパゲッティ 1,320円(税込) ウォッカを使ったトマトクリーム、あっさりなのに、コクがある。
イカ墨のスパゲッティ 1,320円(税込)
ベーコンとほうれん草クリームソースのスパゲッティ 1,320円(税込) 色鮮やかなクリームグリーンのソース
イタリアンシェフの作るナポリタン 1,320円(税込)
Penne(ペンネ)
アラビアータ・ぺンネ 990円(税込) 辛いトマトソース
3種チーズのペンネ 1,320円(税込) ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ペコリーノ、生クリーム
Risotto(リゾット)
手作りソーセージとパプリカのトマトリゾット 1,100円(税込)
キノコの生クリームソース リゾット 1,100円(税込)
アスパラとパルミジャーノチーズのリゾット 1,331円(税込)
ベーコンとほうれん草クリームソースのリゾット 1,320円(税込)
イカ墨のリゾット 1,320円(税込)
ペスカトーレ リゾット 1,430円(税込) 海老、イカ、アサリ、ムール貝、トマトソース
お魚料理
カラブリア風 1,210円(税込) グリルした魚にニンニクベースの辛いソース
プーリア風 1,320円(税込) ニンニク、ビネガー、ケッパー、生トマト。グリルした魚に酸味の効いたソース。
アクアパッツァ 1,430円(税込) アサリとフレッシュトマトで煮込んだお魚料理。
グルメちゃんからのコメント
クワトロ・フォルマッジ始まったな
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