翠海 阿佐谷北

メニュー

■■　季節のお薦め特選メニュー　■■

広東風豆腐サラダ 880円

鶏砂肝の五香煮込み 990円

若鶏の塩煮葱生姜ソース掛け 1380円

ミニふかひれの姿煮 2850円

蓮根と豚挽肉の香り揚げ 1990円

いんげんと豚挽肉の辛味炒め 1990円

揚げ鶏の中華ソース掛け（油淋鶏） 2180円

帆立と茄子の甘辛酢炒め 2380円

まこも茸と海老卵の薄塩炒め 2380円

【平日夜限定のお薦めメニュー】　前菜

前菜三種のおつまみセット 1590円 生ビール/グラス紹興貴酒/グラスワインいずれか一杯付き

キュウリのニンニク風味 1190円

海鮮サラダ/豚の胃袋と葱の辛味和え 各1390円

【平日夜限定のお薦めメニュー】　熱菜

芝海老のチリソース炒め／芝海老の豆腐の薄塩炒め 1400円

ブロッコリーとイカの薄塩炒め／豚肉の甘辛酸味炒め 1400円/1290円

豚ひき肉と豆腐の醤油煮込み／パイナップル入り酢豚 各1290円

豚肉の甘味噌炒め／にんにく芽と豚肉の細切り炒め 各1290円

豚肉団子の甘黒酢炒め／鶏肉の四川風辛味炒め 各1290円

鶏肉の香味揚げ／牛肉の麻辣ソース炒め 各1290円

牛肉細切りとセロリの醤油炒め／ピーマンとジャガイモの細切り薄塩炒め 各1290円

野菜の蟹肉入り卵白ソース掛け／茄子と豚ひき肉の醤油炒め 1400円/1290円

五目野菜のXO醤炒め／本場四川風麻婆豆腐 1400円/1290円

車海老の四川風辛味炒め（2尾） 1980円

車海老と海老卵の塩炒め（2尾） 1980円

車海老の甘辛酢炒め（2尾） 1980円

【平日夜限定のお薦めメニュー】　点心

小籠包（3個）／水餃子（5個） 各650円

点心四種盛りせいろ 1290円 小籠包・海老餃子・フカヒレ餃子・焼売

【平日夜限定のお薦めメニュー】　麺類（ハーフサイズ）

酢辛味つゆそば 990円

担々麺 990円

■■　前菜　■■

和牛すね肉の中華野菜ソース掛け 1680円（1～3人前）

自家製六種冷菜の盛り合わせ 3450円（1～3人前）

青島ピータン生姜ソース掛け 1450円（1～3人前）

■■　スープ　■■

フカヒレの濃厚スープ 2990円（1～3人前）

酢辛味スープ 2190円（1～3人前）

蟹肉と山芋の宮廷スープ 2490円（1～3人前）

■■　ふかひれ・鮑・なまこ　■■

干しふかひれの中国醤油姿煮込み 15800円（中）

なまこの長葱煮込み 5190円（1～3人前）

上質鮑のオイスターソース煮野菜添え 5950円（1～3人前）

■■　海老　■■

車海老のマヨネーズ風味 3650円（1～3人前）

車海老の甘辛酢炒め 3650円（1～3人前）

芝海老の薄塩炒め 2800円（1～3人前）

■■　魚・蟹・帆立・イカ　■■