ボデガス ガパ

メニュー

【季節のオススメ！】

季節の青魚の酢漬け 748円（税込） スペイン定番の酢漬け！今旬はアオアジ！

【イベリコ豚】

ハモンイベリコ ペジョータ 1,408円（税込） イベリコ豚の中でも希少な最高級のベジョータを使用!!

イベリコ豚のチョリソ 858円（税込）

イベリコ豚の舌の燻製 858円（税込）

イベリコ豚の3種の生ハム盛合せ 1,738円（税込）

イベリコ豚舌の塩胡椒焼き 1,078円（税込） 霜降りで柔らかいタンを塩胡椒焼きで、千切りの野菜のマリネでさっぱりと。

イベリコ豚のロースト 2,420円（税込） 健康的なイベリコ豚、絶妙な火加減でロゼに仕上げます

【魚介】

タコのガリシア風 968円（税込） ガリシア地方の伝統的な料理 茹でたタコとジャガイモにパプリカとオリーブオイル

活ムール貝のシェリー蒸し 968円（税込） 贅沢にシェリーでさっぱりワイン蒸しに

カジキマグロのプランチャ 1,408円（税込） 良質カジキマグロの鉄板焼き、黒オリーブとアンチョビのソース

サルスエラ 2,420円（税込）

【アヒージョ】

海老のニンニクオイル焼き 1,078円（税込） 有頭海老ならではの風味、オイルが美味しいのでバケットをつけてお召し上がり下さい。

マッシュルームのセコビア風 858円（税込） バル定番のマッシュルーム、仕上げに白ワインでさっぱりと

地鶏のレモンオイル焼き 968円（税込） 地鶏をジューシーに香草とレモンの風味でさっぱりと

季節のアヒージョ 1,078円（税込） 今旬は青唐辛子とつぶ貝！

【パエリア】

魚介たっぷりのパエージャ 2,728円（税込） 手長海老、ムール貝、浅利など6種の魚介の旨みの一番人気のパエージャ

限定！イカ墨と肝のパエージャ 2,838円（税込） 濃厚な旨味のイカ墨と肝に浅利を加えた黒いパエージャ

野菜とチーズのパエージャ 2,618円（税込） 10種の野菜を使ったトマト煮とスペイン産チーズのパエージャ

浅利とレモンのパエージャ 2,618円（税込） 浅利の出汁で炊くレモン風味のあっさりさっぱりもオリジナルパエージャ！

オマール海老のパエージャ 3,850円（税込） オマール海老を丸ごと贅沢に使った濃厚な海老出汁のパエージャ 数量限定

季節のパエージャ 3,300円（税込） 秋限定！秋鮭といくらのパエージャ！

【ガパのオススメTAPA】

名物！特大マッシュルームのステーキ 1,100円（税込） 山形のファームに特注で有機栽培される特大！マッシュルームを強火でステーキに。大きさよりも美味しさにビックリ！！

トルティージャ 638円（税込） ジャガイモの入ったスペインオムレツ。特製トマトソースを添えて

地鶏レバーのパテ 638円（税込） 朝引きの新鮮地鶏のレバーパテ。極力シンプルに鮮度が良いので臭みはありません！

オリーブ盛合せ 528円（税込）

アボカドバゲット 528円（税込） 女性人気No.1！

パン　コン　トマテ 528円（税込）

子羊ランプのロースト 2,178円（税込）

根菜のピクルス 528円（税込）

アンチョビオリーブ 528円（税込）

ペピニージョ 528円（税込）

ドライフルーツとクリームチーズ 638円（税込）

アーモンドの女王 638円（税込）

スペイン産カラスミ 968円（税込）

【野菜】

季節の温野菜 968円（税込） 季節の旬の野菜に彩りを添えて、チーズと黒オリーブのソースで

彩り野菜のアンチョビオイル炒め 1,078円（税込）

浅利とほうれん草のサラダ 1,078円（税込） 蒸し上げた浅利を温かいままサラダに、鉄分がたっぷり取れます！

生ハムとマンチェゴチーズのサラダ 968円（税込）

グリーンサラダ 968円（税込） ビタミンたっぷりな青野菜サラダ！

アイオリポテトのオーブン焼き 748円（税込）

野菜たっぷりフラメンカエッグ 858円（税込）

フルーツトマト 748円（税込）

【デザート】