はいばな 南風花 アクアシティお台場店

メニュー

■幻の琉球島豚 アグー

島豚アグーの厚切りステーキ 1,705円（税込） 幻の島豚アグーの肩ロース肉を贅沢に天然塩で焼き上げました！

島豚アグーの粗挽きソーセージ 869円（税込） アグー豚を使用した、贅沢でちょっとピリ辛な、まさに大人のソーセージ♪

島豚アグーの生ハム 869円（税込） 程よい塩気と脂の甘みが絶品のアグー豚もも肉の生ハム。お酒が止まらなくなります。

島豚アグーの大粒肉餃子 704円（税込） アグー豚100%！！皮はパリッと、中はジューシー！何個でもいけちゃいます！たかが餃子と侮るなかれ当店おかわり率No.1メニューです

島豚アグーのタン塩焼き 803円（税込） 一頭買いしている当店ならではの珍しいアグーのタン塩焼き。コリコリの食感にレモンを絞れば誰もが満足。

沖縄あぐー豚丼 1,518円（税込） 久米島の味噌や粟国の塩で作ったソースで焼き上げます！一日限定５食！！

島豚アグーのメンチカツ 869円（税込） ジューシーな味わいの島豚アグーのメンチカツ。切ると美味しそうな肉汁がこぼれ落ちます。

島豚アグーの豚とろホイル焼き 869円（税込） 島豚アグーの希少部位をホイルで包み焼きに。上品な脂の味わいを自家製のタレでお召し上がりください。

■沖縄豚の手包み点心

ラフティー（沖縄豚の角煮）ちまき 396円（税込）

おばぁのポークシウマイ 660円（税込）

■島の珍味

海ぶどう　沖縄直送・本生 660円（税込） 磯の香りとプチプチの食感がたまらない！

スヌイ（もずく酢） 440円（税込） 沖縄もずくを特製ダレでお召し上がりください！

自家製ジーマミ（ピーナッツ）豆腐 539円（税込） 自家製のもちもちジーマミ(ピーナッツ)豆腐。是非。

豆腐よう（島豆腐の赤麹漬け） 539円（税込） 東洋のチーズとも言われ、琉球王朝時代に高貴な人々に愛された高級な逸品。

島らっきょうのマース漬け 660円（税込） マース(沖縄天然塩)で漬けた沖縄名産品。

ミミガーのゴマ塩ダレ和え 638円（税込） ミミガーと言えばこれがセオリーですね。

島豆腐の冷奴 440円（税込） 島豆腐本来の味をシンプルにお楽しみください。

島豆腐の4種塩辛のせ 638円（税込） 島豆腐に沖縄珍味の塩辛を集めました！

タコぶつ(沖縄島ダコ） 880円（税込） 美ら海が育てた島タコのコリコリの食感をどうぞ！

マグロのシークワーサーポン酢和え 880円（税込） 新鮮なマグロを旨辛いシークワーサーポン酢で和えています。スタッフお気に入りの一品。

沖縄塩辛　タクガラス／ワタガラス／イチャガラス 330円（税込） タコの塩辛/鰹腸の塩辛/イカ墨の塩辛

■ちゃんぷるーとイリチー（炒め物）

追加　定食セット 330円（税込） 古代米入りご飯、スープ、お新香

フ～ちゃんぷる～ 880円（税込） 沖縄の車麩を使ったちゃんぷる～です！旨みたっぷり。

ゴーヤーちゃんぷる～ 935円（税込） まずはコレ！定番ゴーヤーちゃんぷる～！

ソーミンちゃんぷる～ 990円（税込） 最高級そーめんを使ったちゃんぷる～です！

スーチカー入りマーミナーちゃんぷるー 990円（税込） 塩漬けした豚(スーチカ)ともやしのちゃんぷるー。絶妙な塩加減です。

ミミガーの辛イリチー 748円（税込） コリコリミミガーを野菜と合わせてイリチー(煎り煮）に仕上げています。一味の辛味が効いててリピーター続出。

■サラダ

ピリ辛ゴーヤーサラダ 902円（税込） 生のゴーヤーとゴーヤーチップのコラボレーション！特製のピリ辛のタレとの相性も抜群ですっ！！

スパムポークのカリカリシーザーサラダ 946円（税込） スパム(ポークランチョンミート)をカリカリに揚げ、サラダの上にのせちゃいました♪香ばしくて濃厚なシーザーサラダです。

海ぶどうとオクラのサラダ 1,023円（税込） 海ぶどうのプチプチとネバネバのオクラの食感が見事にマッチ！

青パパヤーのサラダ 902円（税込） 青パパイヤのサラダ。シャキシャキの食感を楽しんでください。

■島のおつまみ・名物料理

軟骨ソーキの煮付け 825円（税込） じっくり煮込んだソーキは骨まで柔らか、余すところなし！

ラフティー（沖縄豚の角煮・煮玉子付き） 946円（税込） 口の中でとろける沖縄角煮、是非一度ご賞味あれ！

テビチの煮付け 693円（税込） コラーゲンたっぷりの豚足の煮付けです。見た目は・・・。ですが味は間違いなし。

コーンビーフハッシュのコーンバター 528円（税込） 沖縄の県民食のコーンビーフハッシュをとうもろこしとバター醤油で炒めたなんとなく懐かしい味わい。

にんじんしりしり 594円（税込） んじんをスライスするときの音から「しりしり」という名前がきている郷土料理。にんじんとツナを炒めたやさしい甘みが特徴です。

ポーク玉子 693円（税込） ポークとオムレツの沖縄Ｂ級グルメ！

■島の揚げ物料理

手羽バクダン（ジャンボ手羽先餃子） 363円（税込） 当店人気No.1!!完全オリジナルのジャンボ手羽餃子です。通販でも大人気♪

沖縄県魚グルクンの唐揚げ 869円（税込） 沖縄県魚グルクンの唐揚げ！骨までサクサクいけちゃいます！

島らっきょうの天ぷら 638円（税込）

もずくの天ぷら 528円（税込）

スパイラルポテト 495円（税込）

スルルー（きびなご）の唐揚げ 594円（税込）