鉄板 さくら 田谷

メニュー

【熊本より直送のさくら肉】

《さくら刺身》　霜降り 2400円 適度にさしが入ったマグロでいうトロの部分

《さくら刺身》　赤身 2000円 柔らかくさっぱりとした味わいです。低カロリー

《さくら刺身》　こうね（たてがみ） 1200円 馬肉ならではの珍しい部位。ほとんどの成分がコラーゲン

《さくら刺身》　ふたえご（あばら） 1600円 あばら部分の3層肉で硬めのコリコリ食感と程良い甘味が特徴

盛合せ 2800円～ いろいろな部位の馬刺しを盛り合わせ。量はご相談に応じます。

《さくら鉄板焼》　ハラミの鉄板焼き 3200円 ジューシーで柔らか。スペインの塩がよく合います。

《さくら鉄板焼》　ヒレステーキ鉄板焼き 3200円 特にきめが細かく柔らかでヘルシーな部位をステーキで。

【早肴一品】

酢もつ 650円

富山産ホタルイカの丸干し炙り　 600円

鯛わたの塩辛 650円　

自家製ぬか漬け 600円

【サラダ】

自家製「みそキャベツ」 800円

紅心大根と水菜のサラダ 1200円

野菜スティック 1500円

【鉄板焼】

生ふ田楽 800円

こんにゃく焼き 800円

豆腐ステーキ明太子ソース 1000円

もやしとニラとキクラゲの炒め 1200円

地鶏砂肝とセロリのピリ辛焼き 1200円

厚切ポテトの酒盗チーズ焼き 1400円

海老とアボガド、チーズのかわり春巻き 1200円

焼き野菜盛り合せ 1200円

豚バラ肉のチヂミ 1500円

海鮮のチヂミ 1800円

海老とブロッコリーの自家製マヨネーズソース 1800円

蓮根と長芋の「田谷焼」 2000円

つぶ貝と木の子のガーリックバター焼き 1800円

ホタテのじゃこバター 生うにのせ 2000円

あわびの鉄板焼き　肝ソース 4500円～

黒毛和牛鉄板焼き 4800円

牛ヒレステーキ 3600円

【お食事】

じゃこと辛子高菜の焼きめし 1100円

ガーリックライス 1000円

さくら丼 1200円

さくらのオムライス 1600円

富士宮海鮮焼きそば 1600円 ソース又は塩

【アイス】

本日のアイスクリーム 400円

本日のシャーベット 400円