過門香 KAMONKA 點 有楽町イトシア店

メニュー

◆◆　あんかけ麺フェア　◆◆

美味しさを閉じ込めた熱々のとろみあんは湯気までご馳走です。 ‐

四川麻婆あんかけ麺 1,800円（税込）

蟹味噌あんかけ麺 1,800円（税込）

フカヒレあんかけ麺 1,800円（税込）

酸辣湯麺(サンラータンメン) 1,800円（税込）

五目あんかけ麺 1,800円（税込）

◆◆　中国四大大陸料理　おすすめディナーセット　◆◆

四川セット 2,300円（税込） 四川担々麺・水餃子(3ヶ・四川ソース)又はミニ麻婆丼・和え物

上海セット 2,300円（税込） 海老ワンタン麺・小籠包2種[上海小籠包・もちもち小籠包]・和え物

広東セット 2,300円（税込） 広東麺・点心2種[海老蒸し餃子・もち米焼売]・和え物

◆◆　点心　◆◆

極上小籠包3種盛合せ 980円（税込） 上海小籠包1個、上海蟹味噌小籠包1個、フカヒレ小籠包1個

もちもち焼小龍包　2個 350円（税込） 食べておきたい一品

フカヒレ小籠包 1個 450円（税込）

上海蟹味噌小龍包　1個 450円（税込）

上海小籠包 2個 480円（税込） 上海小籠包は、肉だけでなく海老の旨みとの調和で、美味しい味を引きだします。小籠包は先端より中のスープをゆっくりと半分飲まれてから召し上がりください。※お熱いのでご注意ください。

大陸焼餃子 大3個 600円（税込） 約14cmのジャンボサイズ。成長を促すホルモン剤など一切使用していない「ホルモンフリー豚」使用。※追加1個200円頂戴します。

[過門香元祖]スープ入り焼餃子　2個 450円（税込） スープ入り焼餃子は2000年11月29日、過門香が初めて日本に紹介した上海点心の逸品です。

プリプリ海老蒸餃子　2個 450円（税込）

黒豚焼売　2個 450円（税込）

海鮮焼売　2個 500円（税込）

プリプリ海老スティック春巻　1本 500円（税込）

五目春巻　2本 500円（税込）

大海老入りターザン餃子　2本 1,050円（税込）

◆◆　前菜　◆◆

冷菜3種の盛合せ 1,500円（税込）

胡瓜の和え物ガーリック風味/アボカド油淋ソース　各 780円（税込）

ピータン 780円（税込）

茄子の冷菜油淋ソース 850円（税込）

クラゲの冷菜 1,200円（税込）

蒸し三元豚の重慶式ガーリックソース 1,300円（税込） 山形県平田牧場の三元豚を使用

銘柄鶏の白蒸し 1,300円（税込） ※秘伝赤ダレ 又は 葱ソースをお選びいただけます。

サイドメニュー -

◆◆　野菜料理　～サラダ・蒸し料理・炒め～　◆◆

トマトのふわふわ炒め 980円（税込）

健美野菜のセイロ蒸し 1,400円（税込） ※季節により内容が変更になります。

三元豚と野菜のヘルシー蒸し 1,400円（税込） 山形県平田牧場の三元豚を使用。

空心菜の強火炒め 1,800円（税込） ※ガーリック 又は 広州醤油 又は XO醤ソースをお選びいただけます。

◆◆　肉料理　◆◆

北京ダック　2枚 2,500円（税込） 肉まで美味しい、過門香點オリジナルスタイル

チンジャオロース/回鍋肉　各 1,600円（税込）

辣子鶏(ラーズーチー) 1,500円（税込）

黒酢の酢豚 1,500円（税込）

若鶏の香味揚げ 油淋ソース 1,500円（税込）

銘柄鶏とカシューナッツ炒め 1,500円（税込）

◆◆　豆腐料理　◆◆

重慶式麻婆豆腐[辛口] 1,800円（税込） ”麻（マー）”と”辣（ラー）”の伝統的四川料理の代表格「麻婆豆腐」。四川料理の本場・重慶市で活躍した特級料理師が手掛ける過門香の麻婆豆腐は、人々を惹き付ける香り、痺れる辛さと複雑なスパイスを駆使した奥深い味わいが特徴。手間ひまかけて丹念に仕上げた過門香名物を、是非ご堪能ください。

白麻婆豆腐 1,800円（税込） 唐辛子油の辛さと山椒油の香り高い辛さで仕上げた塩味の新しい麻婆豆腐です。見た目より辛さが引き立ちます。

◆◆　海老料理　◆◆